Ricette di riso soffiato fatto in casa - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta di riso soffiato al cioccolato, dolcetti riso soffiato e cioccolato fondente, barrette riso soffiato light, popcorn, marshmallow, ricette riso integrale
Tecniche di cucina
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Zucchero a velo q.b
- Nutella
- Qualche fragola
- Olio per friggere
PROCEDIMENTO:
Ricavare 8 cerchi dalla pasta sfoglia servendovi di uno stampino da biscotti. Sovrapporre 4 cerchi e fare lo stesso con gli altri restanti. Con un altro taglia biscotti più piccolo, fare un cerchio più piccolo al centro della pasta, per formare i donuts.
Far friggere le ciambelle in olio ben caldo, fino a che siano ben dorate. Metterle su un piatto, quindi distribuire un cucchiaio di Nutella al centro di ogni donut, unire delle fragole tagliate in quarti e spolverare di zucchero a velo. Servire.
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- 100 gr. di burro
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Fonte: I pasticci della cuoca - Ricetta Dolcetti di riso soffiato al cioccolato e crema mou alla cannella
- Per 12 dolcetti grandi e 12 piccoli:
- 250 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di riso soffiato
- 100 gr di zucchero
- 80 gr di panna fresca
- cannella
- 15 gr di burro
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- 100 g di riso soffiato
- 550 g di cioccolato
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- 300 gr di riso soffiato al cioccolato
- cioccolato al caramello 100gr
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