Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette del lievito per dolci fatto in casa - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: lievito per dolci

Tecniche di cucina

Muffin ai kiwi
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • 2 kiwi
  • Zucchero a velo per decorare

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Versate il composto dei muffin negli appositi pirottini. Pelate i kiwi e tagliateli a metà nel senso della larghezza. Aggiungetene una metà in ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

Le migliori ricette di Lievito per dolci fatto in casa

Di

Ricetta di Sara Papa

  • 200 g di farina 0 o 1 preferibilmente macinata a pietra
  • 100 g di acqua
2.8/5 (4 Voti)

Scopri la nuova moda dei burger dolci.

275 condivisioni

Di

Per il primo impasto unire 250 gr manitoba e 2 vasetti yogurt, creare un impasto non appiccicoso

  • PER IL PRIMO IMPASTO:
  • 250 gr farina manitoba
  • 250 gr yogurt magro
  • PER I RINFRESCHI (per 200 gr lievito madre):
  • 200 gr farina
  • 100 gr acqua
2/5 (101 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

LIEVITO MADRE Lievito naturale o pasta madre