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15 brioches super golose per una dolce colazione

La brioche è una preparazione dolce a base di pasta lievitata, che si mangia a colazione o a merenda. Essendo ricca di farina, la brioche apporta un quantitativo di glucidi equilibrato per iniziare la giornata con la carica. Che sia decorata con codette di zucchero o gocce di cioccolato, con la marmellata o al naturale, ecco una selezione di brioches super gustose.

Brioche ai mirtilli rossi

Per realizzare questa deliziosa brioche ai mirtilli rossi, si aggiungono alla pasta circa 150 gr di mirtilli rossi secchi. Se non vi piacciono i mirtilli rossi, sostitueteli con uvetta secca o lamponi freschi.


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Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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Ma le ricette dove le troviamo? Io voglio la brioche ai mirtilli rossi

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