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Ricette con yogurt magro - 5 ricette

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un  antipasto sfizioso. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Emmental grattugiato
  • 4 fette di chorizo

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare. 

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel. 

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti. 

 

 

 

Le migliori ricette di Yogurt magro

Di

160 calorie a porzione

  • 125 gr di yogurt magro (54 calorie)
  • 125 gr di zucchero (500 calorie)
  • 125 gr di farina (425 calorie)
  • 2 cucchiai di olio extra-vergine di oliva (180 cal)
  • 2 uova (140 calorie)
  • 1 bustina di lievito per dolci (20 calorie)
4.2/5 (9 Voti)

Di

-mescolare le uova intere (senza frullare) con lo yogurt

  • 1 yogurt magro
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina lievito bertolini
  • 1 limone grattugiato
  • 2 vasetti di yogurt (utilizzati come misurini) di zucchero
  • 3 vasetti di yogurt (utilizzati come misurini) di farina
  • 1/2 vasetti di yogurt (utilizzati come misurini) di olio di semi
  • 1/2 vasetti di yogurt (utilizzati come misurini) di latte
  • 3 uova
4.1/5 (8 Voti)

Di

Soffriggere la cipolla e l'aglio in una padella con l'olio, aggiungere tutti gli altri ingredienti facendo bollire ...

  • Per 4 persone:
  • 300 gr. di petto di pollo a tocchetti
  • 1 vasetto di yogurt magro tipo greco
  • 1 cipolla tritata
  • 1 spicchio d'aglio tritato
  • 1 cucchiaio colmo di curry in polvere
  • 1 cucchiaio di estratto di pomodoro
  • sale q.b.
  • 40 gr. di burro
  • 150 ml di panna da cucina
  • 50 gr. di latte
  • 2OO gr. di riso pilaf
  • 40 gr. di burro
  • 3 dl. di brodo bollente
  • mezza cipolla tritata
3.1/5 (423 Voti)

Di

Per il primo impasto unire 250 gr manitoba e 2 vasetti yogurt, creare un impasto non appiccicoso

  • PER IL PRIMO IMPASTO:
  • 250 gr farina manitoba
  • 250 gr yogurt magro
  • PER I RINFRESCHI (per 200 gr lievito madre):
  • 200 gr farina
  • 100 gr acqua
2/5 (101 Voti)

Di

Il Kebab fatto in casa

  • 600 gr di carne di maiale macinata
  • 600 gr di carne di vitelle macinata
  • pomodori
  • lattuga
  • cipolla
  • patatine fritte
  • 1 cetriolo
  • 500 gr di yogurt magro
  • uno spicchio d'aglio
  • 12 piadine
  • olio
  • sale
  • spezie varie
0/5 (0 Voti)

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Il mio Kebab Ciambellone allo yogurt