Ricette salate con lo yogurt - 13 ricette
Tecniche di cucina
La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito.
Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta per pizza già pronta
- 400 ml di passata di pomodoro
- Origano secco q.b
- Prosciutto cotto a listarelle, 80 g
- Fontina grattugiata, 100 g
Procedimento:
Stendere la pasta sul piano da lavoro, coprire con la passata di pomodoro,aggiungere l'origano, il prosciutto a listarelle e per ultima la fontina (o l'Emmental).
Arrotolare lungo il lato lungo del rettangolo, creando una sorta di salsicciotto. Ricavare tanti rotolini tagliandoli con il coltello.
Adagiare sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti circa.
Le migliori ricette di Salate con lo yogurt
Tagliatelle al curry con lo yogurt
![Tagliatelle al curry con lo yogurt](/media/tagliatelle-al-curry-con-lo-yogurt-g_crop.jpg/tsp/tagliatelle-al-curry-con-lo-yogurt.jpg)
Di FrancaMeneghesso
Mondate e affettate la cipolla, poi fatela appassire a fuoco dolce con il burro, cercando di non farla scurire
- 400 g ti tagliatelle fresche
- 1 cipolla
- 50 g di burro
- 2 cucchiaini di farina
- 100 ml di latte
- 250 g di yogurt intero
- 2 cucchiai di curry piccante in polvere
- 10 foglie di menta
- sale
Pollo al curry, zenzero e yogurt
![Pollo al curry, zenzero e yogurt](/media/curry_crop.jpg/tsp/pollo-al-curry-e-yogurt.jpg)
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Pollo al curry e yogurt
- 1 petto di pollo
- 2 o 3 cucchiaini di curry (secondo i gusti)
- 1 spolverata di zenzero in polvere
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 vasetto di yogurt magro
- 1/2 limone
- 1 bicchierino da liquore di Vinchef (in alternativa vino bianco)
- riso Basmati
- olio evo, 1 cucchiaino
- sale q.b.
Salsa greca allo yogurt
![Salsa greca allo yogurt](/media/salsa-greca-allo-yogurt-copia_crop.jpg/tsp/salsa-greca-allo-yogurt.jpg)
Di eleonoraP
Sbucciate il cetriolo e grattugiatelo finemente con una grattugia
- 2 vasetti di yogurt bianco compatto
- 1 cetriolo
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di olio
- sale
- pepe
- 1 rametto di aneto
- 1 cucchiaino di aceto (facoltativo)
Vellutata di verdure con yogurt greco
![Vellutata di verdure con yogurt greco](/media/image-78_crop.jpg/tsp/vellutata-di-verdure-con-yogurt-greco.jpg)
Di Alviz, Mayfair Home Chef
Una vellutata calda e gustosa per i giorni freddi
- Ingredienti per 4 persone:
- 2 patate
- 1 carota
- 200 gr di broccoli
- 1 scalogno
- 200 gr yogurt greco
- Olio
- Sale
- Pepe
- Zenzero
Cetriolo e yogurt
![Cetriolo e yogurt](/media/08199909902_tes001_1_crop.jpg/tsp/cetriolo-e-yogurt.jpg)
Di sofia
Pelate il cetriolo, svuotatelo lo dei semi, riducetelo a dadini, salatelo e lasciatelo spurgare, quindi strizzatelo...
- un cetriolo - un vasetto di yogurt greco - aglio - olio extravergine - sale - pepe bianco
Spiedini di pollo alla messicana con guacamole e yogurth greco
![Spiedini di pollo alla messicana con guacamole e yogurth greco](/media/img_3372_crop.jpg/tsp/spiedini-di-pollo-alla-messicana-con-guacamole-e-yogurth-greco.jpg)
Di falainsi, Chef home made
Adoro alle le spezie messicane e per me sono il modo migliore per condire e dare un sapore diverso al petto di poll...
- Fette di petto di pollo
- jalapeno o peperoncino verde fresco
- mix di spezie alla messicana*
- lime
- avocado
- pomodoro fresco
- yogurth greco
- insalata mista
- q.b. sale, prezzemolo,erba cipollina
- *per il mix di spezie alla messicana:
- 3 cucchiai amido di mais
- 2 cucchiai peperoncino in polvere
- 1 cucchiaio sale
- 1 cucchiaio paprika
- 1 cucchiaio zucchero
- 2-1/2 cucchiaino dado di brodo
- 1-1/2 cucchiaino cipolla in polvere
- 1/2 cucchiaino aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna
- 1/4 cucchiaino peperoncino in fiocchi
- 1/2 cucchiaino cumino
- Mischiate tutti gli ingredienti insieme e metteteli in un contenitore ermetico, conservare in luogo fresco e asciutto per 6 mesi.
Mezze penne fredde con salmone e yogurt greco
![Mezze penne fredde con salmone e yogurt greco](/media/dscn6565_crop.jpg/tsp/mezze-penne-fredde-con-salmone-e-yogurt-greco.jpg)
Di petulina75, My Ricettarium
Cuocete la pasta. Nel frattempo in una ciotola amalgamate il salmone tagliato a pezzetti con lo yogurt, il succo di...
- gr. 250 di mezze penne rigate La pasta di Franciacorta
- gr. 200 di yogurt greco light
- gr. 150 di salmone affumicato
- succo di 1/2 limone
- 1 cucchiaino raso di aneto
- sale
- pepe nero
Polpa di manzo con patate allo yogurt e curry
![Polpa di manzo con patate allo yogurt e curry](/media/bocconcinipollocurrypaprika2-600x400_crop.jpg/tsp/polpa-di-manzo-con-patate-allo-yogurt-e-curry.jpg)
Di teresa1415
Pelare le patate, lavarle e tagliarle a cubetti
- - 500 g di polpa di manzo a tocchetti
- - 300 g di patate
- - 2 cucchiai di curry
- - 100 ml di brodo
- - 1 vasetto di yogurt magro
- - sale e pepe Q.B.
Orecchiette allo yogurt con zucchine
![Orecchiette allo yogurt con zucchine](/media/orecchiette-con-crema-di-zucchine-g_crop.jpg/tsp/orecchiette-allo-yogurt-con-zucchine.jpg)
Di Aleg-tazz
Tagliate le zucchine a julienne
- Piselli sgranati 150 gr
- Zucchine 400 gr
- Yogurt greco 200 ml
- Olio extravergine di oliva 7 cucchiai
- Sale q.b.
- Brodo vegetale q.b.
- Pasta orecchiette 320 gr
Insalata allo yogurt
![Insalata allo yogurt](/media/insalata-arance-e-ecarote_crop.jpg/tsp/insalata-allo-yogurt.jpg)
Di Ele86
Mondare e spelare la verdura
- 4 carote
- 2 cetrioli
- 200 g di yogurt greco
- 3 cucchiai di olio di oliva extra vergine
- 0,50 limoni, succo
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 12 olive nere
- ½ spicchio di aglio
- sale
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Pollo indiano allo yogurt
- 700 gr. di petto di pollo a fette
- 250 gr. di yogurt bianco
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- qualche fogliolina di menta
- 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
-
Piccoli flan di asparagi con...
- 750 g di asparagi verdi
- 6 uova intere
- 45 g di emmental grattugiato
- 40 g di parmigiano grattugiato
- 150 g di yogurt greco
- 150 g di ricotta
- 1 mazzetto di erba cipollina
- 3 pizzichi di noce moscata
- sale e pepe
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Bulghur con salsa allo yogurt
- 150gr di bulghur
- 3 carote
- Curcuma
- 1 cucchiaio di acidulato di umeboshi
- 200ml di yogurt (ovviamente Famù Intero)
- Un rametto di menta
- Una manciata di pinoli
- Sale e pepe qb
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