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Cetriolo e yogurt

Di

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Ingredienti

  • un cetriolo - un vasetto di yogurt greco - aglio - olio extravergine - sale - pepe bianco

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Pelate il cetriolo, svuotatelo lo dei semi, riducetelo a dadini, salatelo e lasciatelo spurgare, quindi strizzatelo bene e mescolatelo con lo yogurt, 2 spicchi d'aglio tritato, un cucchiaio d'olio extravergine, sale, pepe. Servite la salsa in una ciotola guarnita con cetriolo e fettine d'aglio.

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