Ricette con il lievito - 13 ricette
Tecniche di cucina
Il One pot pasta prevede la cottura della pasta assieme al sugo: rivoluzionario! Seguite il nostro video per imparare a preparare il One pot pasta.
Le migliori ricette di Lievito
Occhi di bue

Di mariact88
dose per 13 biscotti
- dose per 13 biscotti (potete fare dose doppia)
- -300 gr di farina
- -125 gr di zucchero a velo
- -1 pizzico di sale
- -1 uovo
- -125 gr di burro(temperatura ambiente)
- -1/2 di lievito
- -marmellata e nutella
Prepara il pane alle patate, così soffice e morbido che smetterai di comprare il pane!

Questo pane alle patate è cosi' morbido e soffice che si mantiene fresco per diversi giorni; il suo sapore è davvero ottimo: lo consiglio per piatti particolarmente ricchi di salse, oppure tostato e spalmato di pane e marmellata la mattina.
Panettone al limone

Di mariact88
abbinare una crema al limone
- -200 gr di zucchero
- -100 gr di burro
- - 350 gr di farina
- -3 uova
- -1 bustina di lievito
- -150gr di panna fresca(in alternativa un pò di latte)
- -1 limone da grattugiare e spremere
Prepara questo pane fatto in casa di sicura riuscita

Il pane fatto in casa: decisamente una soddisfazione! Se temi di non esserne all'latezza, con questa ricetta ti dimostreremo che ti sbagli.
Pizza con radicchio bufala e salciccia

Di lunastella1979
Che passione la pizza ...
- - 600 gr di farina
- - 2 bustine di lievito secco
- - 20 gr di zucchero
- - 20 gr di sale
- - 4 cucchiai di olio
- - 400 /450 ml di acqua
Tarallini con lievito madre

Di lunatenera, Lunatenera
I tarallini pugliesi....una delle specialità più gustose d'italia, rivisitati con il lievito madre
- 100 gr di pasta madre rinfrescata
- 250 gr di farina 2
- 100 gr di vino bianco
- 90 gr di olio
- sale q.b.
Finalmente svelata la ricetta perfetta dell'impasto per la pizza napoletana

Ho sempre sognato di preparare una pizza napoletana perfetta...dopo tanti tentativi, ecco la ricetta perfetta che voglio condividere con voi.
Pandorini

Di Mariadele
Lavorare il burro per 3 min e scaldarlo leggermente
- 275 g farina
- 100 g zucchero
- 3 tuorli e 2 uova intere
- 50 g acqua
- 180 g burro morbido
- 1 bustina vanillina
- 1 cubetto lievito di birra
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo q.b.
Pizza senza lievito

Di Pulce88, SoftandCuddly
Pasta per la pizza senza lievito, per chi la ama sottile!
- 200gr di farina
- 100ml acqua
- 7gr olio evo
- 5gr sale
Panini di uvetta e miele

Di SimonaLacasadelconigliobianco, La casa del coniglio bianco
Senza burro, senza uova
- 500 gr di farina 0;
- 200 gr di latte;
- 150 gr di uvetta;
- 50 gr di zucchero;
- 35 gr di miele d'acacia;
- 40 gr di olio e.v.o.;
- 1 bustina di lievito di birra secco.
Pan di spagna senza lievito facile

Di mari1794
montare le uova intere insieme allo zucchero finché l'impasto non risulta spumoso
- 6 uova
- 180 g farina
- 180 g zucchero
Pizza veloce con polvere lievitante

Di Stroppina, Angy on air :)
Quando viene la voglia di pizza all'ultimo minuto, questa ricetta ci permette di prepararla ed infornarla immediata
- 340 gr. farina
- 40 gr. amido di mais
- 320 ml. latte a temperatura ambiente
- 50 ml. olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino colmo di sale
- ½ bustina di polvere lievitante istantanea
- qualche cucchiaio di passata di pomodoro
- mozzarella
- origano
- farcitura a piacere
Torta di briciole

Di Fiorella
come utlizzare gli avanzi di biscotti, brioches, panettoni e merendine varie? facciamoci una torta, e buon appetit
- 150 gr briciole di biscotti
- 100 gr farina
- 100 ml latte
- 50 gr zucchero
- 3 uova
- 1 bustina lievito
- 1 cucchiaio cacao amaro
- cioccolato in scaglie q.b.
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Panini al latte con lievito madre
- 500 g di farina 1 (Petra 1)
- 150 g di LM (o 15g lievito di birra)
- 60 g di zucchero
- 7 g di sale Gemma di Mare
- 300 ml di latte
- 50 g di burro
- Per spennellare:
- 1 uovo
- latte qb
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Pane con Lievito Naturale
- 300 g di Farina di Grano Duro
- 200 g di Farina 00
- 300 g di Acqua
- 1 Cucchiaio di Olio
- 125 g di Pasta Madre (o Lievito Naturale)
- 10 g di Sale
-
Lievito naturale o pasta madre
- 200 g di farina 0 o 1 preferibilmente macinata a pietra
- 100 g di acqua
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