
Ingredienti
- 200gr di farina
- 100ml acqua
- 7gr olio evo
- 5gr sale
Informazioni
persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 8minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere la farina a fontana in una ciotola, al centro mettervi l'acqua(tiepida), l'olio, il sale. Amalgamare bene con le mani e quando l'impasto inizia a formare una palla, lavorarlo per bene con le mani schiacciandolo e ripiegandolo su se stesso, finche sarà elastico e soffice, e non appiccicoso.
Ora stendete la pasta ottenuta molto sottile (circa 3mm), farcite a piacere e mettete in forno a 200°C per massimo 1012 minuti, perchè non deve scurire.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crostata 3.2/5 (321 Voti)
-
Salame al cioccolato con mascarpone 3.1/5 (329 Voti)
-
Palline di pane 3.1/5 (369 Voti)
-
Pizza alla PUGLIESE 3.3/5 (342 Voti)
-
Pan di Spagna base 3.1/5 (265 Voti)
-
Pizza pugliese ricetta 2.6/5 (265 Voti)
-
Validata dalnostro chef Panini di uvetta e miele 2.7/5 (247 Voti)
-
Torta di briciole 3.3/5 (47 Voti)
Tecniche di cucina
Se volete provare una pizza che non teme il confronto con nessun'altra in termini di gusto allora questa ricetta è per voi, amanti della pizza.
Commenta questa ricetta