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Pizza senza lievito

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Pasta per la pizza senza lievito, per chi la ama sottile!

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Ingredienti

  • 200gr di farina
  • 100ml acqua
  • 7gr olio evo
  • 5gr sale

Informazioni

persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 8minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere la farina a fontana in una ciotola, al centro mettervi l'acqua(tiepida), l'olio, il sale. Amalgamare bene con le mani e quando l'impasto inizia a formare una palla, lavorarlo per bene con le mani schiacciandolo e ripiegandolo su se stesso, finche sarà elastico e soffice, e non appiccicoso.
Ora stendete la pasta ottenuta molto sottile (circa 3mm), farcite a piacere e mettete in forno a 200°C per massimo 1012 minuti, perchè non deve scurire.

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