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Baci di dama alle nocciole tostate

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Ingredienti

  • 300 g di farina "00"
  • 300 g di nocciole tostate e tritate
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 200 g di zucchero
  • 200 g di burro
  • 1 bustina di lievito
  • 1 uovo

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola, unire la farina, le nocciole tritate, lo zucchero, il burro morbido, il lievito e l'uovo.

Tappa 2

Impastare con cura gli ingredienti.

Tappa 3

Far riposare il composto in frigorifero coperto con la pellicola per 30 minuti.

Tappa 4

Ricavare dall'impasto delle palline.

Tappa 5

Disporle in una teglia foderata con carta da forno, schiacciandole leggermente per ottenere delle semisfere.

Tappa 6

Cuocere a 150° per 10 minuti circa.

Tappa 7

Fondere il cioccolato a bagnomaria e utilizzarlo per unire le semisfere a due a due.

Conservare i baci di dama al fresco.
Al posto del cioccolato fuso, per unire le due semisfere si può usare la nutella.

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