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Ricette originali di dolci alle nocciole - 16 ricette

Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

Le migliori ricette di Dolci alle nocciole

Di

Cakepops con un cuore croccante alla crema di nocciola ideali per un compleanno, un buffet o una cena in piedi ! Il

  • 250 grammi di ciambellone
  • 4 cucchiai di crema spalmabile “Crema Pistacchio” Babbi
  • 1 tavoletta di cioccolato fondente 70%
  • Burro
  • Acqua
  • Noccioline
4.9/5 (127 Voti)

Di

Delizioso ciambellone alla Nutella con nocciole, un dolce goloso per una prima colazione coi fiocchi

  • 3 uova
  • 100 gr di burro
  • 300 gr di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 200 gr di zucchero
  • 2 cucchiai di nutella
  • 70 gr di nocciole intere
  • zucchero a velo
3.5/5 (472 Voti)

Di

le nocciole sono un frutto buonissimo, ricco di fitosteroli, che aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari, e...

  • per 25/30 biscotti:
  • 200 gr di nocciole spellate
  • 200 gr di zucchero semolato
  • 2 albumi
  • 1 cucchiaio di farina 00
  • nutella
  • marmellata
3.3/5 (450 Voti)

Di

Mettete tutti gli ingredienti tranne le gocce di cioccolato, in un mixer da cucina e amalgamate per 2/3 minuti, ver...

  • 150 g di Farina d’avena
  • 150 g di Farina 00
  • 100 g di latte di Nocciola
  • 60 ml di Olio di Semi (o Olio di Riso)
  • 30 g di farina di nocciole
  • La punta di un Cucchiaino di Zenzero
  • La Punta di un Cucchiaino di Cannella
  • 1/2 cucchiaino di Bicarbonato
  • 1 Pizzico di sale
  • 100 g di Zucchero di Canna
  • 100 g di Gocce di Cioccolato Fondente.
3.2/5 (472 Voti)

Di

Tritare i biscotti impastarli con il burro fuso

  • 500 gr. di biscotti secchi al cioccolato
  • 150 gr. di burro
  • 500 ml. di panna
  • 250 gr. di formaggio spalmabile
  • 4 cucchiai di zucchero
  • crema alla nocciola q.b.
3.2/5 (466 Voti)

Di

Tipico croccante di frutta secca fatto in casa

  • 200 gr di nocciole
  • 250 gr di zucchero
  • acqua
3.3/5 (373 Voti)

Di

Nessuno potrà resistere, crepes e nutella sono la coppai perfetta per un dolce goloso

  • 125 g di farina
  • 250 g di latte
  • 25 g di burro
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 uova
  • Nutella
  • Granella di nocciole
  • Zucchero a velo
3.2/5 (365 Voti)

Di

La base: In una ciotola unire la farina, il cacao, il pizzico di sale, le nocciole tritate e il lievito

  • Per la base:
  • 200 gr Farina 00
  • 240 gr Zucchero
  • 4 Uova
  • 100 gr Cacao amaro
  • 1 bustina di Lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 200 ml Latte tiepido
  • 50 gr Nocciole tritate
  • Per la crema alla nocciola:
  • 6 Tuorli
  • 200 gr Zucchero
  • 40 gr Farina 00
  • 100 gr Nocciole tritate (oppure 100 gr Pasta di nocciole)
  • 1 noce di Burro
  • 500 ml Latte
3.3/5 (332 Voti)

Di

senza farina

  • 360 g di nocciole tostate
  • 80 g di amido di mais o fecola di patate
  • 90 g di burro
  • 3 uova grosse
  • 140 g di zucchero
  • 3 cucchiai di caffè ristretto
  • 2 cucchiai di rum
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
3.1/5 (444 Voti)

Di

Sciogliere il burro e lavorarlo con le uova

  • 2 hg di burro
  • 1,5 hg di zucchero a velo
  • 1 pacchetto di biscotti novellini (175 gr)
  • 3 hg nocciole tostate
  • 2 uova intere
  • un po di rum
  • un po di caffè
3.2/5 (344 Voti)

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