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Ricette golose di dolci alle carote - 27 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta di carote senza farina, ricetta torta margherita al cioccolato, torta margherita senza fecola, torta allo yogurt vasetti

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

Le migliori ricette di Dolci alle carote

Di

Una torta di carote e mandorle soffice e perfetta per la prima colazione o la merenda

  • 250 gr carote
  • 150 gr zucchero
  • 100 gr farina
  • 4 uova
  • 4 cucchiaini rasi di lievito
  • 100 gr mandorle dolci
  • 1 scorza limone grattuggiata
3.5/5 (471 Voti)

Di

Se avete voglia di mettervi alla prova con un piatto facile, gustoso e diverso, ecco 5 varianti del classico gateau (detto anche gatto') di patate che conquisterà tutta la famiglia.

Di

In una ciotola montate il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia, successivamente incorporate le u...

  • 200g di carote grattuggiate
  • 200g di farina
  • 50g di fecola di patate
  • 80 g di burro
  • 1 bustina di lievito
  • buccia grattata di un’arancia
  • 2 uova
  • 200g di zucchero
  • Per il frosting:
  • 400g di mascarpone
  • 200 g di burro
  • 300g di zucchero
  • scorza grattuggiata di un’arancia
3.7/5 (411 Voti)

Facili e gustosi, questo succhi ti daranno una sensazione di pienezza che ti aiuterà a evitare di stuzzicare tra un pasto e l'altro. 100% a base di frutta, fondamentali per fare il pieno di vitamine e perdere peso.

Di

Montare le uova con lo zucchero e aggiungere le carote, l'olio, il kefir

  • 100 gr di mandorle tritate
  • 200 gr di carote grattugiate
  • 2 uova
  • 150 gr di farina
  • 50 gr di farina di cocco
  • 80 ml di olio di semi
  • 100 ml di kefir (o yogurt)
  • 250 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • sale
  • zucchero al velo
3/5 (437 Voti)

Di

Piu che torta la chiamerei ciambella :D ottima per la mattina per una buona colazione

  • 2 Bicchieri di Farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 3/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino e 1/4 di cannella
  • 1 Bicchiere di zucchero di canna
  • 1/3 di bicchiere di yogurt naturale
  • 1/4 di bicchiere di olio
  • 2 Uova
  • 2 carote medie o una carota grande
3.4/5 (383 Voti)

Abbiamo sempre voglia di una torta allo yogurt, morbida e golosa. Questa ricetta è anche facilissima da preparare, non vi servirà nemmeno la bilancia!

Di

tortini morbidi a base di verdure

  • 1 carota
  • 1 zucchina piccola
  • 1 uovo intero
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • sale
  • pepe
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d' oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • Per la besciamella :
  • 50 gr burro
  • 50 gr farina
  • 50 gr latte
  • sale
  • pepe
  • noce moscata
3.1/5 (355 Voti)

Di

Dolcetti molto semplici e veloci da realizzare adatti alla colazione dei più piccoli

  • 300 gr. di carote tritate
  • 300 gr. di mandorle tritate molto finemente
  • 300 gr. di zucchero
  • 5 uova
  • 80 gr. di farina 00
  • scorza grattugiata di 1 limone
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo qb.
3/5 (366 Voti)

Di

Lavate le carote, pelatele e grattugiatele finemente; pesatele fino a ottenerne 300 gr che servono per la torta; tr...

  • 300g carote
  • 1 bustina lievito chimico
  • 300 gr farina
  • 50 gr farina di mandorle
  • 180 gr zucchero
  • 90 gr olio di semi di girasole
  • 3 uova
  • 1 bustina di vanillina
3.1/5 (352 Voti)

Di

Buoni, leggeri e profumati

  • 250g di farina 00
  • 50g di farina integrale
  • 50g di fecola di patate
  • 150g di zucchero di canna
  • 2 uova
  • 100ml di olio di semi
  • 100ml di latte
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 arancia (buccia grattuggiata)
  • 100g di mandorle
  • 150g di carote (già sbucciate)
3/5 (348 Voti)

Di

Una torta sana, che più sana non si può! Ma anche molto gustosa e leggera - ideale per una merenda, uno snack o ...

  • 400g Carote
  • 3 uova
  • 300g Farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 vasetto di yogurt bianco magro
  • Cannella q.b.
  • 300g Zucchero
  • 1/2 bicchiere di olio extravergine d'Oliva
  • 1 pizzico di sale
  • Zucchero a velo
3/5 (329 Voti)

Di

In un mixer tritate le carote pulite con il cioccolato e lo zucchero

  • Stampo diam. cm. 24
  • gr. 250 di farina 00
  • 1 bustina di lievito
  • gr. 100 di cioccolato fondente
  • gr. 180 di zucchero semolato
  • gr. 280 di carote (pesate già pulite e sbucciate)
  • 3 uova
  • gr. 110 di olio d’oliva
  • zucchero a velo a piacere
3.4/5 (288 Voti)

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