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Ricette golose di dolci alle carote - 27 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta di carote senza farina, ricetta torta margherita al cioccolato, torta margherita senza fecola, torta allo yogurt vasetti

Tecniche di cucina

Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien. 

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto


Le migliori ricette di Dolci alle carote

Di

Questa torta di carote all'olio è soffice e leggera, per la colazione

  • 400 g di carote
  • 300g di zucchero
  • 300g di farina
  • 2 uova intere
  • 1 bicchiere di olio
  • Un pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito
4/5 (111 Voti)

Di

Se avete voglia di mettervi alla prova con un piatto facile, gustoso e diverso, ecco 5 varianti del classico gateau (detto anche gatto') di patate che conquisterà tutta la famiglia.

Di

Una torta senza burro leggerissima, perfetta per chi vuole fare il pieno di cibi abbronzanti con un dolce sfizioso!

  • 300 gr di carote grattugiate
  • 200 gr di mandorle tritate
  • 200 gr di noci
  • 180 gr di zucchero di canna
  • 50 gr di farina
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito vanigliato
4/5 (276 Voti)

Facili e gustosi, questo succhi ti daranno una sensazione di pienezza che ti aiuterà a evitare di stuzzicare tra un pasto e l'altro. 100% a base di frutta, fondamentali per fare il pieno di vitamine e perdere peso.

Di

Una torta profumatissima, sana, leggera e gustosa

  • 270 gr carote
  • 200 gr farina 00
  • 50 gr mandorle senza pelle
  • 50 gr nocciole tostate senza pelle
  • 150 gr zucchero
  • 170 gr yogurt greco alla vaniglia
  • 80 ml olio di oliva leggero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Qb zucchero a velo
  • Qb mandorle a lamelle
5/5 (3 Voti)

Di

Questa ricetta di torta di carote è gustosa e semplice da realizzare, ideale per la merenda e la colazione

  • 320 gr di carote
  • 300 gr di farina 00
  • 200 gr di zucchero
  • 200 ml di acqua
  • 100 ml di olio
  • 50 gr di mandorle spellate (più qualche mandorla per la decorazione finale)
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • zucchero a lievito
4.6/5 (106 Voti)

Abbiamo sempre voglia di una torta allo yogurt, morbida e golosa. Questa ricetta è anche facilissima da preparare, non vi servirà nemmeno la bilancia!

Di

In una ciotola montate il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia, successivamente incorporate le u...

  • 200g di carote grattuggiate
  • 200g di farina
  • 50g di fecola di patate
  • 80 g di burro
  • 1 bustina di lievito
  • buccia grattata di un’arancia
  • 2 uova
  • 200g di zucchero
  • Per il frosting:
  • 400g di mascarpone
  • 200 g di burro
  • 300g di zucchero
  • scorza grattuggiata di un’arancia
3.7/5 (460 Voti)

Di

Questa torta di carote alle nocciole è una variante di quella classica con le mandorle

  • 250 gr di farina bianca
  • 250 gr di zucchero
  • 250 gr di margarina
  • 250 gr di nocciole tostate
  • 250 gr di carote
  • 1 bustina di lievito
  • 4 uova
4/5 (72 Voti)

Di

Una torta di carote e mandorle soffice e perfetta per la prima colazione o la merenda

  • 250 gr carote
  • 150 gr zucchero
  • 100 gr farina
  • 4 uova
  • 4 cucchiaini rasi di lievito
  • 100 gr mandorle dolci
  • 1 scorza limone grattuggiata
3.5/5 (522 Voti)

Di

Pelare le carote, farle a pezzettoni, metterle nel Bimby e tritarle finemente

  • 200 g. di carote
  • 200 g. di mandorle
  • 200 g. di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 80 g. di fecola
  • 4 uova
  • 1 limone
3.9/5 (111 Voti)

Di

Piu che torta la chiamerei ciambella :D ottima per la mattina per una buona colazione

  • 2 Bicchieri di Farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 3/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino e 1/4 di cannella
  • 1 Bicchiere di zucchero di canna
  • 1/3 di bicchiere di yogurt naturale
  • 1/4 di bicchiere di olio
  • 2 Uova
  • 2 carote medie o una carota grande
3.4/5 (424 Voti)

Di

Deliziosa torta di carote glassata, soffice e profumata, alle mandorle e alle noci pecan

  • 280 g di carote
  • 180 g di farina di mandorle
  • 50 g di noci pecan
  • 30 g di uvetta
  • 80 g di farina
  • 4 uova
  • 160 g di zucchero di canna
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di cannella
  • 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1 bustina di lievito
  • Glassare:
  • 200 g di Philadelphia
  • 100 g di burro
  • 280 g di zucchero a velo
3.8/5 (41 Voti)

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