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Ricette di dolci alle pere e cannella - 5 ricette

Tecniche di cucina

Crumble di mele

Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.

Le migliori ricette di Dolci alle pere e cannella

Di

Eccellente plumcake alle pere e gocce di cioccolato, semplice e veloce da realizzare per un risultato sorprendente

  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 20 g di zucchero a velo
  • 1/2 cucchiaino di lievito
  • 180 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di farina di mandorle
  • 125 g di burro ammorbidito
  • Le zeste di due arance
  • 4 uova intere (200g)
  • 2 bustine di vanillina
  • 120 g di acqua
  • 280 g pere fresche o sciroppate
  • 2 g di cannella
5/5 (139 Voti)

Di

La pera in crosta è una specialità francese: un dessert originale per sorprendere i vostri invitati! E' relativam...

  • 2 rotoli di pasta frolla
  • 4 pere mature
  • 1 uovo
  • 4 cucchiaini di zucchero
  • 4 noci di burro
  • 1 pizzico di cannella in polvere
4.1/5 (187 Voti)

Di

Tritare zucchero con scorza di limone: 20 sec vel turbo, aggiungere il latte, la farina, il liquore, le uova e la c...

  • 2 pere grandi
  • 120 g di farina
  • 80 g di zucchero
  • 2 uova
  • 100 g di latte
  • 50 g di liquore
  • scorza di 1 limone
  • ½ bustina di lievito
  • una spruzzata di cannella
  • 2/3 cucchiaio di uvetta
3.8/5 (6 Voti)

Di

Frullare la polpa delle pere, unire subito il succo di limone per impedirne l’ossidazione

  • 400g di polpa di pere mature
  • 150g di zucchero a velo
  • 250g di latte
  • ½ limone
  • 1 bustina di vanillina
  • Polvere di cannella
3.1/5 (11 Voti)

Di

Crumble di prugne e pere con salsa al vino rosso e balsamico

  • burro freddo tagliato a cubetti - 150 gr
  • farina 00 - 250 gr
  • zucchero di canna - 150 gr
  • cannella in polvere - 1 cucchiaino
  • nocciole tostate - 50 gr
  • farcia di frutta
  • prugne fresche - 6
  • pere sode - 3
  • vino rosso - 150 ml
  • aceto balsamico - 1 cucchiaio
  • cannella - 1 pezzo da 5 cm
  • zucchero di canna - 50 gr
0/5 (0 Voti)

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Crumble di prugne e pere Plumcake alle pere e gocce di cioccolato