Torta di carote originale

Di nadia85

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Vota per questa ricetta 4.2/5 (6 Voti)

1 Foto

Torta di carote all'olio

Ingredienti

3 uova
300 gr.di zucchero
1 bicchiere di olio di semi
300 gr. di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
Un pizzico di sale
400 gr. di carote

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Ho messo in una ciotola le 3 uova e le ho mescolate con lo zucchero;

Tappa 2

Ho aggiunto l'olio di semi e subito dopo la farina 00;

Tappa 3

Ho aggiunto un pizzico di sale, il lievito e ho sbucciato le carote, le ho tritate e le ho unite all'impasto;

Tappa 4

Mescolo bene e verso l'impasto in una tortiera foderata di carta forno;

Tappa 5

Metto in forno preriscaldato e cuocio per 40-45 minuti a 180 gradi.

Tecniche di cucina

Come tagliare una carota come uno chef ?

La tecnica per tagliare una carota come uno chef, tre tagli differenti, spiegati dal nostro Chef Damien. Vorreste imparare come effettuare i tagli che realizzano gli chef, per ottenere delle carote tagliate come un professionista ? Seguite i consigli del nostro chef.