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Torta di carote classica

Di

Di Ciccio

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Ingredienti

  • 250 g Carote
  • 250 g Zucchero
  • 100 g Burro
  • 2 uova
  • 150 g Mandorle
  • 1 bustina di Lievito in polvere
  • 250 g Farina
  • 1 pizzico di sale
  • 3 cucchiaini di Zucchero a velo
  • 3 cucchiaini di pangrattato

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Grattugia finemente le carote e trita le mandorle.

Tappa 2

Lavora a spuma il burro con lo zucchero, in un'altra terrina sbatti le uova con il sale, aggiungi le mandorle, le carote, la farina e il lievito passati a setaccio.

Tappa 3

Unisci i due preparati, amalgama bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo.

Tappa 4

Imburra una tortiera e spolverizzatela con il pangrattato, quindi versa il composto e metti a cuocere in forno a 180° per 45 minuti.

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