Torta soffice ricotta e amaretti
Di tania87
Vota per questa ricetta
3.7/5
(30 Voti)
Ingredienti
- Per l'impasto:
- 300 gr farina
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito
- 100 gr burro
- 150 gr zucchero
- Per la crema:
- 250 gr ricotta
- 200 gr amaretti
- 100 gr cioccolato
- 1 vanillina
- 50 gr zucchero
- 1 uovo
- liquore a mandorla
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 50minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
x l'impasto:
- mescolare tutti gli ingredienti e formare una palla
- riporre in frigo x 1/4 d'ora
Tappa 2
x la crema:
- sbricciolare gli amaretti finemente
- aggiungere insieme gli altri ingredienti
Tappa 3
- dividere la palla in 2 parti
- metà sbricciolarla in una teglia ricoperta da carta da forno x comporre la base
Tappa 4
- spargere sopra la crema
- sbricciolare la 2° parte sopra
Tappa 5
- mettere in forno a 180° x 50 minuti
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta sbriciolata 2.9/5 (352 Voti)
-
Pesche dolci 3.9/5 (16 Voti)
-
Lattughe Carla 4/5 (6 Voti)
-
Crepes 4/5 (6 Voti)
-
Sbriciolata con Nutella 4/5 (6 Voti)
-
Torta sbriciolona 4/5 (6 Voti)
-
Torta salata con radicchio rosso 3.8/5 (25 Voti)
-
BACI 3.8/5 (21 Voti)
Tecniche di cucina
Uova all'occhio di bue speciali
Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!
Commenta questa ricetta