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American cookies 

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Ingredienti

  • 360g di farina
  • 350g di cioccolato fondente in scaglie
  • 200g di zucchero a velo
  • 230g di burro ammorbidito
  • 100g di zucchero semolato
  • 3 uova
  • 5g di bicarbonato
  • profumo di vanillina
  • un pizzico di sale fino

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una planataria mescolate il burro ammorbidito e lo zucchero semolato, aggiungete in un secondo momento lo zucchero velo poco per volta, il sale, il profumo di vanillina, le uova ed infine la farina e il bicarbonato.
Quando l'impasto sarà diventato liscio ed uniforme, unite con un mescolo di plastica poco per volta le scaglie di cioccolato fondente. Preparare i cookies mettendoli in appositi stampini o su una teglia con carta da forno. Infornare a 170° gradi per 15 minuti circa.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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