Brownies al nesquik
Di valestrix
Ingredienti
- 150 gr nesquik 150gr burro 2 uova 80 gr farina 00 vanillina 1 bustina 1 pizzico di sale
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
sciogliere il burro con il nesquik in un pentolino e mescolare bene fino a che non diventa liscio,lasciar raffreddare
Tappa 2
unire in una ciotola le 2 uova,la vanillina e il sale mescolare con una frusta molto bene ,
Tappa 3
a questo punto unire la farina poco alla volta continuando a mescolare,aggiungere il burro con il nesquik e mescolare ancora per bene.
Tappa 4
foderate con carta da forno una tortiera 20x20 e verarvi il composto,infornare a 180 gradi per 20 min..lasciar raffreddare,togliere il brownies dalla teglia e tagliarlo a quadrotti
ai brownies prima di servirli si puo aggiungere un ciuffo di panna montata
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI (4 persone):
- 180 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero di canna
- 100 gr di cioccolato fondente fuso
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 10 gr di cacao in polvere
-1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b
PROCEDIMENTO:
Versate il burro a temperatura ambiente in una ciotola, unite lo zucchero di canna e mescolate bene.
Aggiungete le uova e mescolate. Unite anche il cioccolato fuso tiepido e mescolate. Aggiungete la farina ed il sale. Unite anche il cacao setacciato con un colino. Mescolate fino a far assorbire tutta la farina.
Preriscaldate l'apparecchio per i waffel, e versate una grossa cucchiaiata di impasto in ogni stampino.
Fate cuocere per 3-5 minuti ( i tempi di cottura cambiano in base al tipo di apparecchio). Staccate i waffel dalle pareti dello stampino con una spatola. La consistenza potrebbe sembrarvi ancora molle ma appena i waffels si raffredderanno risulteranno più compatti.
Spolverate con zucchero a velo e servite.
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