Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con il bicarbonato di sodio - 46 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: paneangeli pizzaiolo, amido di riso, cremor tartaro, lievito vanigliato, ammoniaca, lievito madre bonci

Tecniche di cucina

La pizza a forma di magnum che rende speciale l'aperitivo

Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro,  sono pratiche da mangiare, originali e golose. 

 

INGREDIENTI: 

  • 1 rotolo di pasta da pizza
  • Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
  • 150g di passata di pomodoro
  • 100g di cheddar
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • Basilico fresco q.b

 

 

 

PROCEDIMENTO: 

Stendere la pasta da pizza e  ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale. 

Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.

 

 

 

Le migliori ricette di Bicarbonato di sodio

Di

Fate fondere a bagnomaria il burro poi unitelo in una ciotola allo lo zucchero e alla vanillina e montate

  • 150g di farina di cocco
  • 150g di farina
  • 125g di burro
  • 125g di zucchero
  • 2 uova a temperatura ambiente
  • 150g di gocce di cioccolato fondente
  • 100ml di latte a temperatura ambiente
  • 12g di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 1 bustina di vanillina
3.1/5 (401 Voti)

Di

Come e quando utilizzare i diversi tipi di lievito? Che caratteristiche hanno? Scoprilo in questo articolo.

6 031 condivisioni

Di

Setacciare la farina, maizena, bicarbonato e lievito

  • 200 gr di Burro
  • 200 gr di Farina
  • 300 gr di Maizena
  • 1/2 cucchiaino di Bicarbonato
  • 2 cucchiaini di lievito
  • 150 gr di Zucchero
  • 3 Tuorli
  • 1 cuccchiaino di vaniglia
  • 1 cucchiaino di scorza di limone
  • Dulce de Leche
  • Cobertura di Cioccolato:
  • 3 barre di Cioccolato
  • Dulce de Leche
  • Maizena
4.3/5 (324 Voti)

In breve, il lievito di birra è un prodotto naturale in pillole è essenziale tanto nel vostro armadietto dei farmaci, quanto nella vostra trousse di trucchi!

27 condivisioni

Di

x 9 muffin

  • 95 g burro
  • 100 g zucchero
  • un pizzico di bicarbonato
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 100 ml latte
  • 1 uovo grande
  • 200 g farina
  • 8 g lievito
  • 100 g gocce di cioccolato
4.3/5 (3 Voti)

Di

In una ciotola mescolare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia

  • 120 g burro
  • 100 g zucchero
  • 1 uovo grande
  • 1/2 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 180 g farina
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g gocce di cioccolato
  • 100 g nocciole o noci tritate ( facoltativo)
4.3/5 (3 Voti)

La chiffon cake è una torta alta, alta e morbidissima. Ad ogni morso, vi sembrerà di affondare i denti in una nuvola soffice; Pronti a prepararla con una ricetta di sicura riuscita?

Di

sciogliere il burro e lasciarlo intiepidire

  • 2uova
  • 65g burro
  • 75ml latte
  • 175g farina 00
  • mezzo cucchiaino di bicarbonato
  • 100g zucchero (40g cacao se volete farli al cioccolato)
4.3/5 (7 Voti)

Di

dolce in arrivo dagli USA

  • 250 gr di farina setacciata ’00′
  • 240 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 110 gr di burro morbido
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 120 ml di latte
  • 125 ml di yogurt bianco magro
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 2 cucchiaini di aceto
  • 3 cucchiai di cacao amaro
  • 1 bustina di vanillina
  • colorante rosso
  • sale
4.1/5 (7 Voti)

Di

tortine al cioccolato

  • 75 gr di cacao amaro
  • 150 gr di zucchero di canna
  • 375 gr di acqua bollente
  • 185 gr di burro
  • 225 gr di zucchero
  • 340 gr di farina “00″
  • 10 gr di lievito
  • 5 gr di bicarbonato
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
4.1/5 (20 Voti)

Di

Morbidi e profumati biscotti da preparare secondo la variante che preferite

  • 3 tazze di farina
  • 1/2 tazza di amido di mais
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 bustina di pan degli angeli
  • un pizzico di bicarbonato
  • 8 cucchiai di burro ammorbidito
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 uovo intero grande
  • mezza tazza di latte tiepido
4.1/5 (9 Voti)

Di

In una planataria mescolate il burro ammorbidito e lo zucchero semolato, aggiungete in un secondo momento lo zucche...

  • 360g di farina
  • 350g di cioccolato fondente in scaglie
  • 200g di zucchero a velo
  • 230g di burro ammorbidito
  • 100g di zucchero semolato
  • 3 uova
  • 5g di bicarbonato
  • profumo di vanillina
  • un pizzico di sale fino
4.1/5 (15 Voti)

Di

Mescolare la farina con il sale e il bicarbonato, infine aggiungere l'olio e un po' d'acqua frizzante e impastare i...

  • 300 g di farina
  • 3 cucchiai di olio EVO
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di sale
  • acqua frizzante q.b.
  • 2 patate medie
  • 100 g di speck
  • 100 g di scamorza affumicata
  • rosmarino essiccato q.b.
4/5 (16 Voti)

Ancora più ricette di Bicarbonato di sodio

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Corona di pane di Sils in salamoia Muffin al cocco e gocce di cioccolato