Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con il bicarbonato di sodio - 46 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: paneangeli pizzaiolo, amido di riso, cremor tartaro, lievito vanigliato, ammoniaca, lievito madre bonci

Tecniche di cucina

Come fare il caramello ?

La tecnica per preparare il caramello, spiegata dal nostro Chef Damien. Vi piace tantissimo il caramello e volete scoprire come prepararlo senza bruciarlo ? Seguite i consigli del nostro chef per realizzare un caramello da leccarsi i baffi.

Le migliori ricette di Bicarbonato di sodio

Di

Fate fondere a bagnomaria il burro poi unitelo in una ciotola allo lo zucchero e alla vanillina e montate

  • 150g di farina di cocco
  • 150g di farina
  • 125g di burro
  • 125g di zucchero
  • 2 uova a temperatura ambiente
  • 150g di gocce di cioccolato fondente
  • 100ml di latte a temperatura ambiente
  • 12g di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 1 bustina di vanillina
3.1/5 (442 Voti)

Di

Come e quando utilizzare i diversi tipi di lievito? Che caratteristiche hanno? Scoprilo in questo articolo.

6 031 condivisioni

Di

Setacciare la farina, maizena, bicarbonato e lievito

  • 200 gr di Burro
  • 200 gr di Farina
  • 300 gr di Maizena
  • 1/2 cucchiaino di Bicarbonato
  • 2 cucchiaini di lievito
  • 150 gr di Zucchero
  • 3 Tuorli
  • 1 cuccchiaino di vaniglia
  • 1 cucchiaino di scorza di limone
  • Dulce de Leche
  • Cobertura di Cioccolato:
  • 3 barre di Cioccolato
  • Dulce de Leche
  • Maizena
4.2/5 (339 Voti)

In breve, il lievito di birra è un prodotto naturale in pillole è essenziale tanto nel vostro armadietto dei farmaci, quanto nella vostra trousse di trucchi!

27 condivisioni

Di

x 9 muffin

  • 95 g burro
  • 100 g zucchero
  • un pizzico di bicarbonato
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 100 ml latte
  • 1 uovo grande
  • 200 g farina
  • 8 g lievito
  • 100 g gocce di cioccolato
4.3/5 (3 Voti)

Di

sciogliere il burro e lasciarlo intiepidire

  • 2uova
  • 65g burro
  • 75ml latte
  • 175g farina 00
  • mezzo cucchiaino di bicarbonato
  • 100g zucchero (40g cacao se volete farli al cioccolato)
4.3/5 (7 Voti)

La chiffon cake è una torta alta, alta e morbidissima. Ad ogni morso, vi sembrerà di affondare i denti in una nuvola soffice; Pronti a prepararla con una ricetta di sicura riuscita?

Di

tortine al cioccolato

  • 75 gr di cacao amaro
  • 150 gr di zucchero di canna
  • 375 gr di acqua bollente
  • 185 gr di burro
  • 225 gr di zucchero
  • 340 gr di farina “00″
  • 10 gr di lievito
  • 5 gr di bicarbonato
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
4.1/5 (20 Voti)

Di

Morbidi e profumati biscotti da preparare secondo la variante che preferite

  • 3 tazze di farina
  • 1/2 tazza di amido di mais
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1/2 bustina di pan degli angeli
  • un pizzico di bicarbonato
  • 8 cucchiai di burro ammorbidito
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 uovo intero grande
  • mezza tazza di latte tiepido
4.1/5 (9 Voti)

Di

Mescolare la farina con il sale e il bicarbonato, infine aggiungere l'olio e un po' d'acqua frizzante e impastare i...

  • 300 g di farina
  • 3 cucchiai di olio EVO
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di sale
  • acqua frizzante q.b.
  • 2 patate medie
  • 100 g di speck
  • 100 g di scamorza affumicata
  • rosmarino essiccato q.b.
4/5 (16 Voti)

Di

Khachapuri. Scopri la nostra ricetta

  • 700 gr farina 00
  • 4 vasetti di yogurt bianco (500gr)
  • acqua frizzante (1vasetto di yogurt)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di olio
  • 2 cucchiai e mezzo di bicarbonato
  • mezza caciotta
  • 3 pezzi di tosella
  • 1 uovo
  • burro (1 pezzetto)
3.4/5 (573 Voti)

Di

Ciao ragazze oggi cercheremo di preparare insieme un ottimo secondo di carne, che non passa mai di moda, l’arrost...

  • arista di maiale
  • cipolla
  • prezzemolo
  • sedano
  • carota
  • bicchiere di vino bianco
  • dado di carne
  • pepe
  • peperoncino
  • noce moscata
  • sale
  • rosmarino
  • foglie d’alloro
  • bicarbonato di sodio
  • acqua o brodo
  • olio di oliva
3.4/5 (622 Voti)

Di

I Whoopie sono delle deliziose tortine soffici al cacao, farcite con golosa panna montata

  • Per 15 Whoopies :
  • 250 gr farina 00
  • 50 gr cacao amaro
  • 170 gr zucchero
  • 30 gr miele
  • 1 cucchiaino bicarbonato
  • 1 cucchiaino lievito pan degli angeli
  • 1 bustina vanillina
  • 250 ml latte
  • 1 uova
  • 1 pizzico sale
  • 120g burro
  • Per farcire :
  • 400 ml panna per dolci
3.9/5 (34 Voti)

Ancora più ricette di Bicarbonato di sodio

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Muffins Muffin al cocco e gocce di cioccolato