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Valentina Tribù Golosa

Ricette di cookies al cioccolato - 17 ricette

Di Valentina Tribù Golosa

I cookies al cioccolato sono uno dei dolci americani più conosciuti. La ricetta dei cookies è nata negli anni ‘30 quando una signora decise di utilizzare dei pezzatti di cioccolato Nestlè al posto del cacao per preparare dei biscotti al cioccolato. La loro caratteristica è di essere morbidi all’interno e croccanti all’esterno. La versione classica dei cookies è quella con gocce di cioccolato. I cookies al cioccolato è una delle possibili varianti di questi deliziosi biscotti, provateli con l'aggiunta di frutta secca come noci, mandorle, nocciole, pistacchi, cioccolato al latte o cioccolato bianco.

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Tecniche di cucina

Prepara questi fantastici rotolini di pizza per un aperitivo fuori dal comune

La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito. 

 

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta per pizza già pronta
  • 400 ml di passata di pomodoro
  • Origano secco q.b
  • Prosciutto cotto a listarelle, 80 g
  • Fontina grattugiata, 100 g 

 

Procedimento:

Stendere la pasta sul piano da lavoro, coprire con la passata di pomodoro,aggiungere l'origano, il prosciutto a listarelle e per ultima la fontina (o l'Emmental).
Arrotolare lungo il lato lungo del rettangolo, creando una sorta di salsicciotto. Ricavare tanti rotolini tagliandoli con il coltello.
Adagiare sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti circa. 

Le migliori ricette di Cookies al cioccolato

Di

come non iniziare la giornata con degli ottimi biscotti fatti in casa? buoni e friabili, resi caratteristici dalle

  • 200 gr farina
  • 100 gr zucchero
  • 100 gr cioccolato fondente
  • 85 gr burro ammorbidito
  • 1 uovo
  • 1/2 cucchiaino lievito per dolci
3.2/5 (489 Voti)

Buonissima, golosa e perfetta per un'occasione importante, per essere sicuri di fare effetto!

Di

I cookies al cioccolato e mandorle sono semplicissimi da realizzare

  • Per circa 8 biscotti:
  • 50 g di mandorle
  • 125 g di burro in pomata a cui aggiungere due pizzichi di sale
  • 50 g di zucchero
  • Un cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 75 g di zucchero di canna
  • 175 g di farina
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 100 g di gocce di cioccolato fondente
5/5 (2 Voti)

Una girandola dolcissima ripiena di Nutella...nessuno potrebbe resistervi!

Di

In una ciotola mescolare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia

  • 120 g burro
  • 100 g zucchero
  • 1 uovo grande
  • 1/2 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 180 g farina
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g gocce di cioccolato
  • 100 g nocciole o noci tritate ( facoltativo)
4.3/5 (3 Voti)

Di

In una planataria mescolate il burro ammorbidito e lo zucchero semolato, aggiungete in un secondo momento lo zucche...

  • 360g di farina
  • 350g di cioccolato fondente in scaglie
  • 200g di zucchero a velo
  • 230g di burro ammorbidito
  • 100g di zucchero semolato
  • 3 uova
  • 5g di bicarbonato
  • profumo di vanillina
  • un pizzico di sale fino
3.9/5 (16 Voti)

I brownies: un dessert goloso, tagliato a quadretti, da mangiare con le mani, pratico anche da portare con sè per poter cedere alla dolcezza quando e come volete. In questa versione l'impasto dei brownies è cotto in uno stampo da torta rotondo, e decorato con granella di nocciole e topping al caramello.

Di

Montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso

  • 125 g burro ammorbidito
  • 125 g zucchero di canna
  • 1 uovo sbattuto
  • 200 g farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 125 g gocce di cioccolato fondente
3.5/5 (305 Voti)

Di

Biscotti Morbidissimi e dall'intenso sapore di Cioccolata

  • 2 Uova
  • 150 g di Zucchero Semolato
  • 15 g di Burro
  • 1/2 Cucchiaio di Lievito per Dolci
  • 80 g di Farina 00
  • 140 g di Cioccolato Fondente
  • 60 g di Cioccolato al latte
  • 130 g di Cioccolato in gocce
  • 1 cucchiaino di Estratto di Vaniglia (o i semi della bacca di vaniglia)
  • 1 Cucchiaio di Caffè (freddo o tiepido al massimo)
  • 100 g di Nocciole tritate
3.1/5 (417 Voti)

Di

LA RICETTA DEI BISCOTTI COI GOCCIOLONI DI CIOCCOLATO OTTIMI CON IL LATTE LA MATTINA

  • 120 gr di burro
  • 90 gr di zucchero di canna
  • 40 gr di zucchero semolato
  • 1 uovo
  • 1bacca di vaniglia
  • 160 gr di farina 00
  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 30 gr di gocce di cioccolato
  • Sale
3.3/5 (279 Voti)

Di

Biscotti

  • 150 g di farina
  • 70 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 170 g di goccie di cioccolato
  • 140 g di mandorle
  • 1 bustina di vanillina
3.9/5 (22 Voti)

Di

Impastate in una ciotola il burro a temperatura ambiente con lo zucchero semolato, fino ad ottenere un composto lis...

  • 300 gr farina
  • 100 gr zucchero
  • 200 gr cioccolato fondente
  • 150 gr burro a temperatura ambiente
  • 2 uova
  • 5 gr bicarbonato
  • 1/2 cucchiaino di sale
3.5/5 (4 Voti)

Di

Morbidi e gustosi una delizia per i bambini

  • Mezzo bicchiere di latte PS
  • 200g farina 00
  • 1 uovo
  • Mezza bustina di lievito vanillato
  • 2 cucchiai di olio di semi di girasole
  • Scaglie di cioccolato
3.8/5 (26 Voti)

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Cookie al cioccolato Cookies con gocce di cioccolato