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Cookies al cioccolato senza burro

Di

Morbidi e gustosi una delizia per i bambini

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Ingredienti

  • Mezzo bicchiere di latte PS
  • 200g farina 00
  • 1 uovo
  • Mezza bustina di lievito vanillato
  • 2 cucchiai di olio di semi di girasole
  • Scaglie di cioccolato

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare zucchero e uovo finché il composto non sarà omogeneo e soffice.

Tappa 2

Aggiungere latte,olio e farina,e in ultimo il lievito

Tappa 3

Versare il composto ben amalgamato nei pirottini di media grandezza riempendoli solo per metà,aggiungete le scaglie di cioccolato..

Tappa 4

Infornate in forno a 180° fino a quando non saranno dorati.

Tappa 5

Tirarli via dal forno e gustarli caldi caldi oppure dopo un paio d'ore in compagnia di amici e parenti

Se non gradite il cioccolato potete sostituirlo con mandorle tritate e uvetta sultanina. E per le fan dell'estetica consiglio puramente estetico versate il composto in una SAC a poche con beccuccio a stella e avrete dei bellissmi cup cake che potrete decorare disegnando faccine buffe o perché no anche mostriciattoli di Halloween!

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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