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7 desserts senza lattosio

Se siete intolleranti al lattosio o avete problemi di digestione, avete bisogno di eliminare il latte e i prodotti caseari dai dessert. Questa "costrizione"vi consentirà di scoprire nuovi tipi di latte vegetale (mandorle, nocciola, soia, riso). Ecco 10 desserts senza lattosio.

 

Mousse al cioccolato senza latte e senza panna

Una mousse al cioccolato senza la panna? Non ci credete? Grazie al tofu è possibile. La vostra mousse senza latticini e uova, è adatta anche ai vegani. Fate fondere a bagnomaria 200gr di cioccolato fondente, aggiungete 400 gr di tofu a pezzetti e frullate. Mettete in frigo a riposare per minimo 6 ore. Fate attenzione ad acquistare il tofu del tipo più morbido che riuscite a trovare.


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