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Torta al cacao senza uova e senza burro

Di

Ecco una torta golosa, ma nello stesso tempo leggera!

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Ingredienti

  • 150 gr. farina
  • 50 gr. fecola
  • 250 gr. latte
  • 3 cucchiai di olio di semi
  • 25 gr. cacao amaro
  • 120 gr. zucchero
  • mezzo cucchiaino di bicarbonato

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Accendete il forno a 180°C statico.
Mischiate insieme latte zucchero,olio.
Setacciate insieme tutte le polveri (farina,fecola,cacao,bicarbonato) e unitele gradualmente al resto.

Tappa 2

Ungete con pochissimo olio di semi una tortiera(possibilmente con cerniera) e versate il composto.

Tappa 3

Infornate per circa 30 minuti ma verificate la cottura con uno stuzzicadenti:infilzate la torta e se quando lo estrarrete risulterà asciutto,la torta è pronta!

Tappa 4

Una volta sfornata lasciatela raffreddare e tagliatela a metà nel senso della larghezza e farcite a piacimento: io ho usato una marmellata ai frutti di bosco,ma per chi vuol compensare le scarse calorie della torta può usare della ottima panna montata o nutella…vi sentirete meno in colpa sapendo che almeno la base sia “light”!

La torta é buonissima anche senza alcun farcia, ma se ci mettete marmellata, nutella o panna montata sarà superlativa!

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