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Tecniche di cucina

Prova questa deliziosa torta ai mirtilli

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 210 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 230 g di mascarpone
  • 120 ml di olio di semi 
  • 260 g di farina
  • 2 cucchiaini di lievito
  • La buccia grattugiata di 1 limone medio
  • Un pizzico di sale
  • 450 g di mirtilli
  • Zucchero a velo

 

Procedimento:

 

Versare lo zucchero in una ciotola, quindi unire le uova e montare con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza spumosa. Unire il cucchiaino di vaniglia, il mascarpone e l'olio, quindi montare tutto bene con le fruste elettriche. 

Mettere in una ciotola la farina, il sale ed il lievito, mescolare con una frusta manuale e setacciare sul composto precedente. Mescolare bene, unire la scorza di limone grattugiata e dare un'ultima mescolata per amalgamare bene. 

Versare metà del composto in una tortiera imburrata ed infarinata. Unire metà dei mirtilli e ricoprire con il composto rimanente. 

Fare cuocere per 30 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e lasciar intiepidire prima di servire. 

Le migliori ricette di Torta al cacao

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Torta morbidissima al cacao e nocciole, velocissima da realizzare, per un dolce al cacao semplice, ma buonissimo

  • 200 gr di farina
  • 2 uova
  • 50 gr di nocciole tritate
  • cacao amaro in polvere
  • 1/2 bicchiere di olio
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1/2 bicchiere di zucchero
  • 1/2 bustina di lievito vanigliato per dolci
4.4/5 (950 Voti)

La maggioranza di noi conosce questo cioccolatino fin dall'infanzia, pero' ha un segreto che ignoravate...fino ad ora.

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La torta al cocco e cacao senza uova, è un dolce leggero e velocissimo ! La dolcezza del cioccolato e il profumo d

  • 200 g di farina
  • 250 g di zucchero
  • 100 g di cacao amaro
  • 100 g di uvetta
  • Cannella in polvere (opzionale)
  • 50 g di farina di cocco
  • 1 bustina di lievito
  • 0,30 l di latte
3.2/5 (503 Voti)

Una ricetta facile e veloce per preparare dei freschissimi cioccolatini in casa, gelati, perfetti per la stagione calda, ed evitare di spendere 20 euro per una scatola di cioccolatini da portare agli amici. Puoi scegliere il ripieno che più ti piace, realizzarli sarà facilissimo.

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La torta al cioccolato è una ricetta golosissima e semplice da preparare, un classico nella preparazione dei dolci

  • 200 gr. burro
  • 200 gr. zucchero
  • 4 uova
  • 75 gr. farina
  • 1 pan degli angeli
  • 40 gr. cacao amaro
  • 75 gr. fecola
3.4/5 (474 Voti)

Di

Golosa torta di cacao con nocciole con farcitura di marmellata d'albicocche

  • Per l'impasto:
  • 120 gr di burro a temperatura ambiente
  • 100 gr di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 3 uova
  • 100 gr di nocciole sgusciate
  • 60 gr di farina
  • 40 gr di cacao amaro
  • 50 ml di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Per farcire :
  • 75 ml di acqua
  • 25 gr di zucchero
  • 200 gr di marmellata d'albicocche
4.2/5 (17 Voti)

Il vostro cioccolato è scolorito. Ha delle macchie biancastre in superficie. La vostra tavoletta di cioccolato ha la peste? Annusate: niente di strano; ma se ancora non vi fidate a mangiarlo , aspettate un attimo e leggete oltre...

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Pane avanzato da qualche giorno? Capita spesso e solitamente viene buttato

  • 300 gr di pane raffermo da qualche giorno
  • 500 ml di latte tiepido
  • 3-4 cucchiai di farina
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai di zucchero
  • cacao amaro q.b.
  • 2 cucchiai di olio
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito
  • A piacere:
  • 60 gr di pinoli o mandorle o nocciole
  • 80 gr di scaglie di cioccolato o gocciole
4.1/5 (8 Voti)

Di

Ecco una torta golosa, ma nello stesso tempo leggera!

  • 150 gr. farina
  • 50 gr. fecola
  • 250 gr. latte
  • 3 cucchiai di olio di semi
  • 25 gr. cacao amaro
  • 120 gr. zucchero
  • mezzo cucchiaino di bicarbonato
4.5/5 (2 Voti)

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Sciogliere il cioccolato nel caffè

  • 300 g di farina
  • 250 g di zucchero
  • 200 g di nocciole tritate
  • 80 g di cioccolato grattugiato
  • 3 cucchiai di cacao amaro
  • 1 cucchiaino d cannella
  • 1 bustina scarsa di lievito
  • 4 uova
  • 1 tazzina di caffè
  • 180 g di burro fuso
4.3/5 (4 Voti)

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Montare con lo sbattitore le uova intere con lo zucchero, aggiungere la scorza grattugiata del limone, la ricotta e...

  • 250g di farina di riso
  • 4 uova
  • 8 cucchiai di zucchero
  • 1 bicchiere di latte
  • 1/2 bicchiere di olio di semi
  • 50g di ricotta
  • 30g di cacao in polvere
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • la scorza grattugiata di 1 limone
  • 1 pizzico di sale
3.8/5 (21 Voti)

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In una terrina sbattete i tuorli con lo zucchero e successivamente aggiungetevi il burro sciolto a temperatura ambi...

  • 150 g di farina
  • 140 g di burro
  • 120 g di cocco grattugiato
  • 140 g di zucchero
  • 60 g di cacao
  • 40 g di cioccolata in scaglie
  • 4 uova
  • zucchero a velo o altro cocco
  • 125 ml di latte
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
3.8/5 (4 Voti)

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Frullare lo zucchero di canna, sgusciare le uova e sbattere insieme i 2 composti

  • 400 gr di farina
  • 70 gr di cacao amaro in polvere
  • 220 gr di zucchero di canna
  • 250 gr di yogurt bianco
  • 100 ml d'olio d'oliva
  • 4-5 mele gialle
  • 4 uova
  • 1 bustina e mezza di lievito
3.7/5 (7 Voti)

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