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Cookies al cioccolato facili

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Ingredienti

  • 300 gr farina
  • 100 gr zucchero
  • 200 gr cioccolato fondente
  • 150 gr burro a temperatura ambiente
  • 2 uova
  • 5 gr bicarbonato
  • 1/2 cucchiaino di sale

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastate in una ciotola il burro a temperatura ambiente con lo zucchero semolato, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Aggiungete il sale, le uova e continuate a mescolare il tutto per 5 minuti.
Incorporate all'impasto la farina e il bicarbonato mescolando bene, aggiungete il cioccolato a pezzettini. Foderate una teglia con un foglio di carta da forno e ponete un cucchiaino di impasto per ogni biscotto. Continuate così, distanziando i mucchietti, fino a formare tutti i biscotti, cuoceteli in forno caldo a 180° per circa 15 minuti.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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