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Ricette dei cookies con gocce di cioccolato - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: gocce di cioccolata, biscotti al burro ricetta

Tecniche di cucina

Il plumcake alle pere e cioccolato, il più autunnale che ci sia!

Un plumcake dai sapori autunnali, facile da preparare e davvero goloso: l'accoppiata  pere-cioccolato  non delude mai! L 'effetto scenografico di questa torta è dato dalla presenza delle pere intere, che decorano e rendono unico un semplice plumcake . Da portare a casa di amici in occasione di una merenda,  per stupire e farsi chiedere la ricetta.  

 

INGREDIENTI: 

  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 180 g di farina
  • 190 g di cioccolato fondente
  • 4 pere

 

 

PROCEDIMENTO: 

Versare lo zucchero in una ciotola, unire il burro morbido, le uova, il lievito, la farina ed il cioccolato fuso. Versare l'impasto  in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato. Sbucciare le pere lasciandole intere, quindi appoggiarle lungo tutto lo stampo da plumcake. Far cuocere per circa 40 minuti a 180°. 
Decorare con un po' di cioccolato fuso e servire tiepido. 

Le migliori ricette di Cookies con gocce di cioccolato

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L'originale tazzina di biscotto per stupire i bambini o i propri amici

  • Per i biscotti:
  • 230 g di margarina
  • 67 g di zucchero semolato
  • 110 g di zucchero di canna
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
  • 280 g di farina setacciata
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • Per la copertura in cioccolato:
  • 100 g di confetti di cioccolato
  • Per la bevanda da servire con le tazzine:
  • 200 g di latte
  • 200 g di estratto di vaniglia
4.7/5 (203 Voti)

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Se amate Starbucks, di sicuro conoscete i loro biscottoni giganti a forma di triangolo: sono morbidi e pieni di gocce di cioccolato. Ecco la ricetta per prepararli passo a passo.

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Cominciate Sbattendo il Burro con i due zuccheri, fino ad avere una crema leggermente spumosa

  • 225 g di Burro Morbid
  • 200 g di Zucchero Semolato
  • 140 g di Zucchero di Canna
  • 2 Uova
  • 390 g di Farina 00
  • 2 Cucchiaini di Estratto di Vaniglia (o i semi di una bacca)
  • 1 cucchiaino di Bicarbonato
  • 1/2 Cucchiaino di Sale
  • 1 Cucchiaio di Acqua Calda
  • 200 g di Gocce di Cioccolato
  • 80 g di Nocciole Tritate (grossolanamente)
3.9/5 (186 Voti)

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Scopri la nostra ricetta dei financiers.

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Di

In una ciotola capiente mescolare la farina con lo zucchero ed il lievito

  • Dosi per circa 20 biscotti :
  • 230 gr di fariina 00
  • 150 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 100 gr di burro
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • 100 gr di cioccolato fondente spezzettato o ancor meglio gocce di cioccolato
3.1/5 (17 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cookies Tazzine di biscotto