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Ricette golose dei cannoli con gocce di cioccolato - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: muffin con gocce cioccolato, codette di zucchero, cookies con gocce di cioccolato, codette di cioccolato, Smarties, tortino al cioccolato

Tecniche di cucina

Muffin alle fragole
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • Fragole intere pulite
  • Zucchero a velo per decorare
  • Cuisson four 180°C – 25 min

Cominciate mescolando in una ciotola lo zucchero con il burro fuso. Aggiungete i 2 tuorli incorporandoli uno alla volta, e unite gli ingredienti secchi: vanillina, farina, sale e lievito. Mescolate bene il tutto e trasferite l'impasto in pirottini per muffin. Aggiungete una fragola con la punta rivolta verso il basso al centro di ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

I vostri muffin con sorpresa di fragola sono pronti!

Le migliori ricette di Cannoli con gocce di cioccolato

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E dopo la cassata un altro classico delle feste siciliane, i cannoli

  • Per le cialde:
  • 250 gr di farina
  • 30 gr di zucchero a velo
  • 50 gr di strutto
  • 5 gr di cacao amaro
  • un cucchiaino raso di sale
  • un cucchiaino raso di cannella
  • 30 ml di aceto di vino bianco
  • 50 gr d’uovo sgusciato
  • 30 ml di marsala secco
  • un cucchiaino raso di caffè in polvere
  • strutto q.b.
  • Per il ripieno:
  • 1 kg di ricotta
  • 50 gr di gocce di cioccolato
  • 350 gr di zucchero semolato
  • Per decorare:
  • ciliegie candite
  • zucchero a velo
4.1/5 (11 Voti)

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Se amate Starbucks, di sicuro conoscete i loro biscottoni giganti a forma di triangolo: sono morbidi e pieni di gocce di cioccolato. Ecco la ricetta per prepararli passo a passo.

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il cannolo siculosardo (non potevo chiamarlo diversamente) è un cannolo di ricotta dove però la cialda è fatta d...

  • 4 dischi da 12cm di diametro di pane carasau
  • 200 gr di ricotta di pecora
  • Latte quanto basta per ammollare il pane carasau
  • 4 cucchiaini di zucchero a velo
  • 100 ml di crema di latte
  • 4 gocce di essenza di vaniglia
  • 2 albumi
  • Gocce di cioccolato qb
3.2/5 (436 Voti)

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Cosa c'è di meglio di un cannolo di ricotta per concludere un pranzo con gli amici? Il croccante della sfoglia e l...

  • Per le cialde: 1 Kg di farina 00,
  • 3 uova,
  • 2 cucchiai di strutto,
  • 50 gr. di zucchero semolato,
  • Marsala secco,
  • olio di semi per friggere.
  • Per la crema di ricotta: 500 gr. di ricotta,
  • 250 gr. di zucchero,
  • gocce di cioccolato fondente,
  • aroma ai fiori d’arancio, zucchero a velo.
3.2/5 (412 Voti)

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I cannoli siciliani, sono dei dolci a base di una cialda, che viene fritta e croccante, che viene farcita con rico...

  • Per i cannoli:
  • 800 gr farina 00
  • 75 gr zucchero
  • 180 ml Marsala
  • 2 uova
  • 80 gr strutto sciolto
  • olio semi
  • 1 pizzico sale
  • Per la farcia:
  • 1 kg ricotta di pecora
  • 4 manciate gocce di cioccolato
  • 8 cucchiai zucchero a velo
  • granella pistacchi q.b.
2.9/5 (9 Voti)

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