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Cookies con gocce di cioccolato fondente

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Ingredienti

  • 125 g burro ammorbidito
  • 125 g zucchero di canna
  • 1 uovo sbattuto
  • 200 g farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 125 g gocce di cioccolato fondente

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Tappa 2

Aggiungere l'uovo, la farina setacciata e il lievito.
Incorpora infine le gocce di cioccolato.

Tappa 3

Formare delle palline grandi quanto una gocce, sistemarle in una teglia distanziate tra loro e schiacciarle leggermente.

Tappa 4

Mettere in forno caldo a 180° C per circa 15/20 min.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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