Cookies con gocce di cioccolato fondente
Di Mariadele
Ingredienti
- 125 g burro ammorbidito
- 125 g zucchero di canna
- 1 uovo sbattuto
- 200 g farina
- 1 cucchiaino di lievito
- 125 g gocce di cioccolato fondente
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Tappa 2
Aggiungere l'uovo, la farina setacciata e il lievito.
Incorpora infine le gocce di cioccolato.
Tappa 3
Formare delle palline grandi quanto una gocce, sistemarle in una teglia distanziate tra loro e schiacciarle leggermente.
Tappa 4
Mettere in forno caldo a 180° C per circa 15/20 min.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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