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Pancake

Di

Ottimi a colazione ma anche a merenda accompagnati da miele, confetture o crema al cioccolato

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Ingredienti

  • 200 ml di latte
  • 25 gr di burro morbido
  • 2 uova
  • 125 gr di farina
  • 15 gr zucchero
  • 10 gr di lievito in polvere

Informazioni

persone 3
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Pancake - Tappa 1

Setacciare la farina, lo zucchero e il lievito, mescolarlo con una frusta insieme al latte, le uova e il burro.

Tappa 2

Mettere sul fuoco medio una padella antiaderente e farla riscaldare, versare una cucchiaiata del composto ottenuto nella padella, dopo circa 30 secondi girare dall'altra parte (si deve rapprendere) e quindi completare la cottura. Procedere nello stesso modo fino a terminare il composto.

Si può farcire a piacimento con ciò che si preferisce, vanno bene anche panna e frutta fresca

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