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Ricette con amaretti e ricotta - 2 ricette

Tecniche di cucina

Barrette di yogurt

Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.

Le migliori ricette di Amaretti e ricotta

Di

x l'impasto: - mescolare tutti gli ingredienti e formare una palla - riporre in frigo x 1/4 d'ora

  • Per l'impasto:
  • 300 gr farina
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito
  • 100 gr burro
  • 150 gr zucchero
  • Per la crema:
  • 250 gr ricotta
  • 200 gr amaretti
  • 100 gr cioccolato
  • 1 vanillina
  • 50 gr zucchero
  • 1 uovo
  • liquore a mandorla
3.7/5 (31 Voti)

Di

Preparare l'impasto amalgamando gli amaretti ben sbriciolati al resto degli ingredienti

  • 300 gr di farina
  • 100 gr di burro
  • 150 gr di zucchero
  • un uovo
  • una bustina di lievito
  • zucchero a velo
  • Per il ripieno:
  • 300 gr di ricotta
  • 100 gr di zucchero
  • un uovo
  • una confezione di amaretti
2.5/5 (6 Voti)

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Ricotta ed amaretti Torta soffice ricotta e amaretti