Ricette con amaretti e ricotta - 2 ricette
Tecniche di cucina
Barrette di yogurt
Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.
Le migliori ricette di Amaretti e ricotta
Torta soffice ricotta e amaretti
Di tania87
x l'impasto: - mescolare tutti gli ingredienti e formare una palla - riporre in frigo x 1/4 d'ora
- Per l'impasto:
- 300 gr farina
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito
- 100 gr burro
- 150 gr zucchero
- Per la crema:
- 250 gr ricotta
- 200 gr amaretti
- 100 gr cioccolato
- 1 vanillina
- 50 gr zucchero
- 1 uovo
- liquore a mandorla
Ricotta ed amaretti
Di Silvia21apr
Preparare l'impasto amalgamando gli amaretti ben sbriciolati al resto degli ingredienti
- 300 gr di farina
- 100 gr di burro
- 150 gr di zucchero
- un uovo
- una bustina di lievito
- zucchero a velo
- Per il ripieno:
- 300 gr di ricotta
- 100 gr di zucchero
- un uovo
- una confezione di amaretti
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