Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette menù tipici italiani - 36 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: menù italiano tipico , spalla d agnello, spiedini di agnello ricetta, invernali semplici, tacchino ai finferli, tacchino ai marroni, fonduta

Tecniche di cucina

Prepara questi fantastici rotolini di pizza per un aperitivo fuori dal comune

La pizza è sempre ottima, ma abbiamo pensato a qualcosa di originale per un aperitivo tra amici o in famiglia: i rotolini di pizza. Semplici, veloci e deliziosi, diventeranno il tuo antipasto preferito. 

 

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta per pizza già pronta
  • 400 ml di passata di pomodoro
  • Origano secco q.b
  • Prosciutto cotto a listarelle, 80 g
  • Fontina grattugiata, 100 g 

 

Procedimento:

Stendere la pasta sul piano da lavoro, coprire con la passata di pomodoro,aggiungere l'origano, il prosciutto a listarelle e per ultima la fontina (o l'Emmental).
Arrotolare lungo il lato lungo del rettangolo, creando una sorta di salsicciotto. Ricavare tanti rotolini tagliandoli con il coltello.
Adagiare sulla placca del forno coperta di carta forno e cuocere a 180° per 25 minuti circa. 

Le migliori ricette di Menù tipici italiani

Di

Per preparare la torta di compleanno iniziate dalla crema pasticcera (1) seguendo la ricetta che trovate qui (crema...

  • Pan di Spagna:
  • 6 tuorli d'uovo
  • 12 cucchiai di zucchero
  • 12 cucchiai di farina
  • Crema al cioccolato per torte con pan di spagna
  • bianco:
  • 3 rossi d’uovo
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di farina
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • Mezzo litro di liquore
  • Un po di liquore esempio Amaretto Disaronno
  • rum
4.1/5 (27 Voti)

Di

Volete sorprendere amici e famiglia con una cena di Natale strepitosa, ma a prezzi mini? Scoprite le nostre ricette chic e facili che vi faranno fare un figurone!!

Di

Iniziare accendendo il forno a 180°

  • 1 kg di carne bovina ( sottofesa di vitello)
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 12 foglie di salvia
  • brodo di carne vegetale
  • 1,5 kg di patate
  • olio extravergine di oliva
  • 3 spicchi d'aglio
  • rosmarino
  • sale
  • pepe
3.6/5 (384 Voti)

Di

Natale si avvicina a grandi passi, se anche tu non hai la minima idea su dove cominciare per offrire ai tuoi ospiti una tavola degna di un giornale di decorazioni, abbiamo le dritte che fanno per te.

Di

In un tegame piuttosto capiente mettete un po’ di olio, quindi aggiungete la cipolla mondata e tritata finemente ...

  • 150 gr. di riso per risotti
  • 200 gr. di funghi surgelati
  • 500 gr di brodo di carne
  • Vino bianco per sfumare
  • ½ cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo lavato e tritato
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
  • Parmigiano grattugiato q.b.
3.3/5 (408 Voti)

Di

Tagliate il guanciale a cubetti, dopo aver eliminato la cotenna

  • 400 g di bucatini o spaghetti
  • 200 g di guanciale
  • 20 ml di olio extravergine d'oliva
  • 50 ml di vino bianco
  • 50 g di pecorino
  • 400 ml di pomodori pelati
  • peperoncini
  • sale
5/5 (124 Voti)

L'inverno arriva a grandi passi, è la stagione dei mandarini succosi e deliziosamente profumati. Questo frutto è ricco di vitamine, perfetto per le cene di Natale. Di certo preferiamo vedere

Di

per realizzare la crostata alla confettura di albicocche iniziate dalla preparazione della pasta frolla seguendo il...

  • 500 gr di farina
  • 3 uova
  • 100 gr di burro
  • 250 gr di zucchero
  • scorza di limone
  • lievito per dolci
  • marmellata
5/5 (1 Voti)

Di

Questa torta viene chiamata Torta magica perché in cottura si ottengono 3 diverse consistenze

  • 115 gr di farina
  • 4 uova a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaio di acqua fredda
  • 500 ml di latte caldo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 150 gr di zucchero
4.2/5 (178 Voti)

Di

Questi amaretti sono una variante golosa dei tradizionali amaretti

  • Ingredienti
  • 1 kg di mandorle dolci con la buccia
  • 200 gr di mandorle amare
  • 800 gr di zucchero a velo
  • 2 fialette di vaniglia
  • 2 tazze di amaretto di Saronno
  • 2 confezioni di cliliegine rosse e verdi
  • 6 albumi di uova piccole
4/5 (175 Voti)

Di

Se cercate la ricetta classica crepes alla Nutella avete trovato la ricetta che fa per voi! Sottili, profumate e pi

  • 100 gr farina
  • 2 uova
  • sale
  • 1 l e 1/2 latte
  • 20 gr burro
4/5 (38 Voti)

Di

La prima cosa da fare è preparare le patate: lavatele e, senza sbucciarle, mettetele in una pentola con dell'acqua...

  • Ingredienti gnocchi:
  • Patate 1 kg
  • Uova 1
  • Farina 300 g
  • Sale q.b.
3.7/5 (313 Voti)

Di

Di Ciccio

  • 250 g Carote
  • 250 g Zucchero
  • 100 g Burro
  • 2 uova
  • 150 g Mandorle
  • 1 bustina di Lievito in polvere
  • 250 g Farina
  • 1 pizzico di sale
  • 3 cucchiaini di Zucchero a velo
  • 3 cucchiaini di pangrattato
3.8/5 (33 Voti)

Ancora più ricette di Menù tipici italiani

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tiramisù tradizionale Torta di compleanno ricetta tradizionale di mamma