Ricette degli spaghetti alla carbonara - 40 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta carciofi e panna, ricette cena amici, spaghetti con, ricetta pasta con carciofi, pancetta affumicata ricetta , guanciale di maiale
Tecniche di cucina
Queste crepes salate sono un piatto tipico della regione francese della Bretagna: preparate con farina di grano saraceno, vengono farcite con ingredienti salati, come ad esempio uovo, prosciutto cotto e formaggio Emmental. Imparate a prepararle seguendo la nostra video ricetta, in cui il nostro chef francese chef Damien vi spiegherà passo passo come preparare questa golosità salata.
Le migliori ricette di Spaghetti alla carbonara
Carbonara di spinaci

Di Ileana del Carmen Martinez
Ispirata alla carbonara classica, personalizzata
- 200 gr. di spaghetti
- 150 gr. di foglie di spinaci (meglio se piccole e tenere)
- 50 gr. di pancetta a cubetti
- 1 spicchio d’aglio
- peperoncino
- 2 uova
- formaggio grattugiato misto (parmigiano e pecorino)
- 1 pezzetto di burro
- sale
- pepe
I gamberetti, troppo buoni! 10 ricette per dimostrarvelo

Di Marie-Rose
Che buoni i gamberetti! 10 ricette golosissime per cucinarli
Spaghetti alla carbonara

Di jorgensen
Irrinunciabili
- - 350 gr di spaghetti
- - 150 gr di guanciale o pancetta
- - 100 g di pecorino
- - 4 tuorli d'uovo
La ricetta della vera pasta alla Carbonara

Di Nadia - Paprikas
Tutti i passi per cucinare una pasta alla carbonara a regola d'arte
Spaghetti alla carbonara alla siciliana

Di Lothiriel
Una carbonara totalmente modificata, con più sapori e meno convenzionale
- 400 gr di spaghetti
- 200 gr pancetta a dadini (affumicata o dolce come preferite)
- 4 uova
- pepe nero
- 100 gr pecorino (per chi lo vuole aggiungere o sostituire col parmiggiano)
- 1/2 bicchiere di vino
- 1/2 cipolla
Carbonara per 2

Di emanu
Mettete a bollire l'acqua per la pasta
- 170 gr. di spaghetti
- 80 gr. di pancetta dolce
- 1 uovo
- 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
- Parmigiano grattugiato q.b.
- Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
A TUTTO PESCE: per un menu di NATALE al profumo di mare!

Golose ricette a base di pesce per una cena o un pranzo di Natale coi fiocchi!
Carbonara

Di tacle
Fare soffriggere mezza cipolla rossa e aggiungere la pancetta affumicata
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE ( E PER 600 GR. DI SPAGHETTI)
- UNA CONFEZIONE DI PANCETTA AFFUMICATA
- 4 UOVA
- 2 CUCCHIAI DI PANNA DA CUCINA
- 2 CUCCHIAI DI PARMIGIANO
- CIPOLLA ROSSA
- PEPE
- SPAGHETTI
Carbonara di melanzane

Di lorenza.bertuzzi
laviamo e puliamo la melanzana e tagliamola a fette dello spessore di circa un centimetro
- per 4 persone: 400 grammi di linguine- 3 uova fresche- 1 melanzana grossa- 50 grammi di parmigiano grattugiato- 1 manciata abbondante di basilico- 3 cucchiai di olio extravergine
Carbonara con pancettaCarbonara con pancetta

Di giacomo eliseo bonomo
Mettere sul fuoco una padella con un filo d' olio
- Spaghetti: 500 g
- Pancetta: 200 g
- Pecorino: 40 g
- Uova: 4
- Aglio
- Sale
- Pepe
- pepe
Spaghetti alla carbonara con pancetta

Di Chicca
Mettete a bollire l'acqua per gli spaghetti, Tagliate la pancetta a cubetti (o prendete quella già pronta) e soffr...
- 350 gr. di spaghetti
- 150 gr. di pancetta dolce
- 100 gr. di pecorino grattugiato
- 2 uova intere e 2 tuorli
- pepe
Carbonara con cipolle

Di tipettapazza87
Soffrigere nell'olio 2 cipolle tagliate a strisce
- olio qb
- 1 uovo
- 2 cipolle
- latte qb
Carbonara di zucchine

Di manuz
Lessate la pasta in abbondante acqua salata, nel frattempo, lavate e tagliate a rondelle le zucchine
- 300gr di pasta
- 1 uovo
- 3 zucchine
- 100gr di panna
- Sale e pepe q.b.
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Ancora più ricette di Spaghetti alla carbonara
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Pasta alla carbonara
- 350g spaghetti
- 2 uova
- una confeziona di pancetta
- parmigiano
- sale
- pepe
- olio
-
Pasta alla Carbonara
- Pasta lunga (bucatini
- spaghetti
- bavette
- anche tagliatelle)
- pancetta a dadini
- uova
- olio
- sale
- pepe
- parmigiano grattato
-
Carbonara cremosa
- Ingredienti per 4 persone:
- 1 pezzo intero di pancetta o guanciale di circa 300 gr.
- 1 aglio
- 2 uova
- 2-3 cucchiai di formaggio grattugiato
- 1 cucchiaino di latte
- pepe nero (facoltativo)
-
Pasta alla carbonara
- - 5 uova.
- - 200 gr. Guanciale tagliato a cubetti
- o in alternativa
- pancetta affumicata a cubetti.
- - 60 gr. Parmigiano.
- - Sale.
- - Pepe nero.
- - Aglio.
- - Burro.
-
Validata dalnostro chef Carbonara vegan al tè lapsangh
- Per 2 persone:
- 400 gr di pasta integrale
- io ho usato gli spaghetti
- 1 bicchiere di latte di soia
- 1 cucchiaio di farina di ceci
- 1 cucchiaio raso di maizena
- 2 cucchiaini di tè lapsang souchong
- 1 cucchiaino di curcuma
- mezza cipolla
- pepe nero
- sale
-
Spaghetti alla carbonara originali
- 150gr guanciale
- 100 gr pecorino
- pepe
- 350 gr spaghetti
- 4 tuorli di uova + 1 intero
-
Carbonara
- pancetta affumicata
- spaghetti
- 3uova
-
Carbonara
- Pasta lunga
- tipo spaghetti
- anche freschi
- 2 uova
- 100 grammi di pancetta affumicata
- 50 grammi di pecorino grattugiato
- In alternativa: formaggio grana
- Olio
- Sale
- Pepe
-
Carbonara rossa
- 350 grammi di pasta rigatoni
- 200 g di polpa di pomodoro
- 150 g di pancetta a dadini
- 2 uova
- 1 cipolla
- parmigiano grattugiati q.b.
- sale q.b.
- olio d'oliva q.b.
-
Carbonara appetitosa
- 250 gr. di spaghetti
- 250 gr. di pancetta dolce a cubetti
- 4 uova
- 200 gr. di formaggio grattugiato
- pepe nero
- sale
-
Pasta alla carbonara
- 400gr di spaghetti
- Pancetta affumicata
- 3 uova
- Sale
- Pepe
- Grana
-
Spaghetti alla carbonara classica
- Spaghetti 350 gr.
- Guanciale 150 gr.
- Pecorino 100 gr.
- Pepe secondo i gusti
- Uova 4 tuorli +1 intero
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