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Ricette degli spaghetti alla carbonara - 40 ricette

Ancora più ricette di Spaghetti alla carbonara

Di

Lessate la pasta in abbondante acqua salata, nel frattempo, lavate e tagliate a rondelle le zucchine

  • 300gr di pasta
  • 1 uovo
  • 3 zucchine
  • 100gr di panna
  • Sale e pepe q.b.
3.2/5 (346 Voti)

Di

Soffrigere nell'olio 2 cipolle tagliate a strisce

  • olio qb
  • 1 uovo
  • 2 cipolle
  • latte qb
2.8/5 (365 Voti)

Di

In una pentola far bollire l'acqua e versarci la pasta

  • 350g spaghetti
  • 2 uova
  • una confeziona di pancetta
  • parmigiano
  • sale
  • pepe
  • olio
3.1/5 (360 Voti)

Di

Fare soffriggere mezza cipolla rossa e aggiungere la pancetta affumicata

  • INGREDIENTI PER 4 PERSONE ( E PER 600 GR. DI SPAGHETTI)
  • UNA CONFEZIONE DI PANCETTA AFFUMICATA
  • 4 UOVA
  • 2 CUCCHIAI DI PANNA DA CUCINA
  • 2 CUCCHIAI DI PARMIGIANO
  • CIPOLLA ROSSA
  • PEPE
  • SPAGHETTI
3/5 (435 Voti)

Di

laviamo e puliamo la melanzana e tagliamola a fette dello spessore di circa un centimetro

  • per 4 persone: 400 grammi di linguine- 3 uova fresche- 1 melanzana grossa- 50 grammi di parmigiano grattugiato- 1 manciata abbondante di basilico- 3 cucchiai di olio extravergine
3/5 (423 Voti)

Di

Soffriggere la pancetta in una padella con olio d'oliva

  • Bucatini o rigatoni 500 gr ; pancetta a dadini; 3 uova; formaggio parmigiano grattugiato; pecorino grattugiato; olio extravergine d'oliva; sale e pepe q.b.
3/5 (15 Voti)

Di

Ricetta classica

  • - 5 uova.
  • - 200 gr. Guanciale tagliato a cubetti, o in alternativa, pancetta affumicata a cubetti.
  • - 60 gr. Parmigiano.
  • - Sale.
  • - Pepe nero.
  • - Aglio.
  • - Burro.
2.6/5 (333 Voti)

Di

Mettete a bollire l'’acqua per la pasta e quando bolle buttatela

  • 200 gr. spaghetti
  • 100 gr. guanciale o pancetta affumicata
  • olio
  • 2 tuorli
  • 1 albume
  • 1 rametto di salvia
  • pecorino grattugiato
  • pepe nero
2.9/5 (12 Voti)

Di

Tagliate il guanciale a dadini , mettetelo in un tegame e lasciatelo sul fuoco fino a quando il grasso diventera' t...

  • 150gr guanciale
  • 100 gr pecorino
  • pepe
  • 350 gr spaghetti
  • 4 tuorli di uova + 1 intero
2.6/5 (288 Voti)

Di

io non uso né il latte, né la panna

  • Pasta lunga (bucatini, spaghetti, bavette, anche tagliatelle)
  • pancetta a dadini
  • uova
  • olio, sale, pepe
  • parmigiano grattato
2.8/5 (397 Voti)

Di

Anche mio figlio è un amante della carbonara, ma il mio scetticismo nei confronti delle uova crude mi ha portato a

  • 320 g di cavatappi
  • 1 scalogno grande
  • 100 g di speck
  • 4 tuorli sodi
  • Pecorino
  • Olio extravergine
  • Burro
  • Sale e pepe
3/5 (2 Voti)

Di

Pasta alla carbonara senza pancetta e con zucchine

  • Uova: 1
  • Pepe, sale, grana (piccole dosi)
  • Zucchine: 3-4
  • Pasta (mezze pennette più consigliate) 200-250 gr
2.6/5 (8 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pasta alla carbonara vegetariana Carbonara di zucchine