Ricette della carbonara senza uova - 3 ricette

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Tecniche di cucina

Come preparare una torta in tazza al caramello

Ingredienti:

- 20g di burro fuso

-1 uovo

- 2 cucchiai di zucchero

- 2 cucchiai di purea di mela

- 6 cucchiaini di farina

- 1/2 cucchiaino di lievito

- 4 cucchiaini di topping al caramello

Per la copertura al caramello

- 6 cucchiaini di topping al caramello

- Un po' di panna fresca per dolci

Preparazione:

Sgusciare l'uovo e metterlo nella tazza, unire lo zucchero, la farina, la purea di mela, il lievito e mescolare. Aggiungere il burro fuso ed il caramello, quindi dare un'ultima mescolata. Fare cuocere in microonde alla massima potenza per 1 min 45 secondi.

Ora preparate la salsa al caramello: mescolate la panna e il caramello e scaldateli per 30 secondi al microonde. Distribuite sulla tazza, aspettate qualche minuto e gustate.

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Le migliori ricette di Carbonara senza uova

Carbonara di zucchine

Di manuz

Lessate la pasta in abbondante acqua salata, nel frattempo, lavate e tagliate a rondelle le zucchine

300gr di pasta
1 uovo
3 zucchine
100gr di panna
Sale e pepe q.b.

3.3/5 (355 Voti)

VEG: 6 ingredienti BUONISSIMI AL POSTO delle UOVA

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Carbonara vegan al tè lapsangh

Validata dalnostro chef

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spaghetti alla carbonara in chiave vegan, ovvero senza utilizzo di ingredienti di origine animale

Per 2 persone:
400 gr di pasta integrale , io ho usato gli spaghetti
1 bicchiere di latte di soia
1 cucchiaio di farina di ceci
1 cucchiaio raso di maizena
2 cucchiaini di tè lapsang souchong
1 cucchiaino di curcuma
mezza cipolla
pepe nero
sale

2.9/5 (320 Voti)

La crema pasticcera senza uova per farcire in leggerezza

La crema pasticcera senza uova sarà meno buona? Assolutamente no! Vogliamo condividere con voi questa fantastica ricetta che vi permetterà di farcire dolci e bignè senza rinunciare al gusto ma alleggerendoli decisamente!