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Ricette della carbonara senza uova - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: plumcake alla scamorza, pasta al formaggio, crostata cioccolato al latte, ricette brodo di pollo, pasta salmone fresco e Philadelphia, mezze maniche al tonno, crema senza uova e latte

Tecniche di cucina

Sugo al pomodoro

Il sugo al pomodoro è il re della cucina italiana: base di alcune ricette della tradizione, come la parmigiana di melanzane e la lasagna, il sugo al pomodoro è una preparazione passe partout, che bisogna assolutamente conoscere. Tribù golosa vi propone una fantastica video ricetta per preparare il sugo al pomodoro.

Le migliori ricette di Carbonara senza uova

Di

Lessate la pasta in abbondante acqua salata, nel frattempo, lavate e tagliate a rondelle le zucchine

  • 300gr di pasta
  • 1 uovo
  • 3 zucchine
  • 100gr di panna
  • Sale e pepe q.b.
3.3/5 (355 Voti)

Di

La moda vegana, intesa come alimentazione che esclude ogni tipo di alimento di origine animale, ha sempre più successo. Intolleranze diverse e variate, tra le quali quella alle uova, sono sempre più diffuse. Senza parlare delle volte in cui si sta preparando una torta e nel momento di aggiungere le uova, ooops, la scatola è vuota. Allora, come sostituire le uova senza che si modifichi anche la consistenza dei nostri piatti. Ecco 6 soluzioni pensate per voi.

Di

spaghetti alla carbonara in chiave vegan, ovvero senza utilizzo di ingredienti di origine animale

  • Per 2 persone:
  • 400 gr di pasta integrale , io ho usato gli spaghetti
  • 1 bicchiere di latte di soia
  • 1 cucchiaio di farina di ceci
  • 1 cucchiaio raso di maizena
  • 2 cucchiaini di tè lapsang souchong
  • 1 cucchiaino di curcuma
  • mezza cipolla
  • pepe nero
  • sale
2.9/5 (320 Voti)

La crema pasticcera senza uova sarà meno buona? Assolutamente no! Vogliamo condividere con voi questa fantastica ricetta che vi permetterà di farcire dolci e bignè senza rinunciare al gusto ma alleggerendoli decisamente!

Di

Soffrigere nell'olio 2 cipolle tagliate a strisce

  • olio qb
  • 1 uovo
  • 2 cipolle
  • latte qb
2.7/5 (369 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Carbonara con cipolle Carbonara di zucchine