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Ricette delleuova sode - 23 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette uova di quaglia, uova sode light, insalata con le uova sode , uovo sodo al microonde

Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Uova sode

Di

È da sempre un dolce tipico della Pasqua nella tradizione della mia terra, la Sicilia

  • Per l'impasto: 1 kg di farina 00
  • 300 gr. zucchero semolato
  • 300 gr. di burro
  • la scorza grattugiata di un limone
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio di ammoniaca.
  • Per guarnire: confettini colorati
  • 1 uovo sbattuto
  • uova sode.
3.4/5 (442 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare dei nidi di patate al prosciutto e uova di quaglia

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Di

napoletano

  • Per la pasta:
  • 400 g di farina
  • 30 g di lievito
  • 30 g di parmigiano grattugiato
  • 100 g di sugna
  • sale
  • pepe in abbondanza
  • Per il ripieno:
  • 100 g di salame
  • 120 g di provola affumicata
  • 50 g di emmenthal
  • 50 g di provolone semi-piccante
  • 2 uova sode
3.2/5 (406 Voti)

Il casatiello? Semplicemente una goduria. Una ricetta tipica del periodo pasquale nelle regione Campania. Seguite la nostra ricetta per un casatiello troppo buono!

Di

E' una specialità Tunisina, molto ma molto buona e sviziosa

  • 1 Kilo di Farina 00
  • 2 cubetti di lievito
  • 2 cucchiai di olio
  • Sale qb
  • Acqua x impastare
  • Olio per friggere
  • Per condire... a piacere ma io li faccio sempre con :
  • Patate bollite
  • Tonno
  • Sott' aceti
  • Olive
  • Capperi
  • Uova sode
3.2/5 (393 Voti)

Di

Per stasera ho pensato di preparare queste deliziose tartine, velocissime da fare e molto saporite

  • Ingredienti:
  • Pancarrè
  • prosciutto cotto
  • sottilette
  • burro
  • maionese a tubetto
  • sottaceti
  • uova sode
3.1/5 (387 Voti)

Le uova e patate alla pizzaiola è una ricetta pratica e veloce che si cuoce in padella. Bastano pochi ingredienti: uova, patate, sugo di pomodoro e mozzarella, da leccarsi i baffi! Come si dice, pancia piena, cuore contento ;)

Di

Far cuocere le verdure in acqua in ebollizione e salata per circa 5 minuti, se sono fresche (in questo caso bisogna...

  • 800 g preparato per insalata russa (si acquista surgelato)
  • nel caso vogliate farlo voi basta usare 800 g tra piselli
  • patate
  • fagiolini
  • carote.
  • 400 g maionese
  • 2 cucchiaini di salsa worchester
  • Per decorare a piacere:
  • Uova sode qb
  • Gamberi qb
  • Cetriolini sottaceto qb
2.8/5 (388 Voti)

Di

Il Falsomagro è tra i più antichi e famosi piatti a base di carne della Sicilia, sicuramente il più celebrato da...

  • 1 fetta di carne fesa di vitello dallo spessore di almeno 1 cm.di circa 1kg.
  • 100 g. di mortadella
  • 100 g. di lardo
  • 200 g. di salsiccia sgranata
  • 200 g. di carne macinata mista manzo/maiale
  • 1 uovo fresco
  • 50 g. di pangrattato
  • 3 uova sode
  • 50 g
  • di pecorino grattugiato
  • 1 bustina di passolini e pinoli (prodotto tipico siciliano)
  • 150 g. di caciocavallo ragusano D.O.P.
  • qualche foglia di alloro
  • vino rosso
  • strutto (sugna)
  • cipolla
  • 400 g. di salsina (doppio concentrato di pomodoro)
  • sale e pepe q.b.
3.2/5 (341 Voti)

Di

Fare il soffritto con olio agli schiacciati e salvia

  • 8 Totani
  • 400 gr di Polpa di Pomodoro
  • 4 Uova Sode e 2 Fresche
  • 300 gr di Macinato di carne
  • 100 gr di Mortadella Macinata
  • Aglio
  • Prezzemolo
  • Salvia
  • 50 gr di Parmigiano
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
3.3/5 (315 Voti)

Di

Per preparare la salsa tonnata fate rassodare tre uova in acqua bollente e tagliatele in piccoli pezzi, quindi pren...

  • Tonno all'olio di oliva
  • sgocciolato 200 gr
  • Uova sode 3
3.1/5 (309 Voti)

Di

Se ancora non sapete cosa preparare stasera, provate a fare questi involtini

  • Ingredienti:
  • Fettine di carne per involtini
  • pangrattato
  • formaggio grattugiato
  • 1 uovo sodo
  • provola o scamorza
  • qualche ciuffo di prezzemolo
  • 1 carota
  • 1 spicchio d’aglio
  • olio
  • vino bianco
3.2/5 (244 Voti)

Di

I cannelloni ripieni sono un piatto classico della tradizione italiana

  • Ingredienti per 5 persone:
  • 2 confezioni di Sfoglia fresca per lasagne
  • Per il ripieno:
  • 1 kg di carne tritata
  • salsa di pomodoro
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 2 cucchiai di formaggio grattugiato
  • 2 uova sode
  • olio
  • sedano
  • carota e cipolla per soffritto
  • vino bianco
  • besciamella
3.2/5 (226 Voti)

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