Casatiello
Di kiki25
Vota per questa ricetta
3.6/5
(63 Voti)
1 Foto
Ingredienti
- Impasto:
- 1 kg di farina
- 2 dadi di lievito di birra
- acqua
- sale q.b.
- mezzo bicchiere di olio
- pecorino o parmigiano grattugiato
- Condimento:
- salame a dadini
- formaggio ( Galbanino )
- pecorino
- grana
- uova sode ( opzionale )
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fare l' imparto della pizza e lasciarla lievitare finchè non si sgonfia.
Tappa 2
Rilavorare l' impasto con altro olio . Dividerlo e stenderlo a rettangolo.
Tappa 3
Farcire l' impasto con dadini di salame , formaggio e grana. Arrotolare e posizionare in una teglia a ciambella. Si possono aggiungere uova sode in alto.
Tappa 4
Lasciare lievitare il tutto coperto.
Informare a 220 ° per 30 minuti.
Per mantenerlo morbido dopo la cottuna , avvolgerlo nella carta pellicola.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pizza di patate al forno
4.1/5
(14 Voti)
-
Rustici alla ricotta
3.2/5
(380 Voti)
-
Treccia rustica
3.3/5
(354 Voti)
-
Rose al prosciutto
3.6/5
(15 Voti)
-
Pandorini
3.3/5
(354 Voti)
-
Mulignan c'a' ciucculat
4/5
(12 Voti)
-
Salame turco
3.2/5
(385 Voti)
-
Strudel di zucchine
4/5
(11 Voti)
Commenta questa ricetta