Babà rustico

Una torta salata buonissima,ideale per svuotare il frigo dagli avanzi di salumi e formaggi

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Ingredienti

500g di farina-1 cucchiaino di zucchero-1 cucchiaiodi sale-250g di latte appena tiepido-100g di burro-2 uova-cubetti di mortadella,provolone,formaggio vario-1 lievitodi birra

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

preparare una dadolate dei salumi e formaggi che si intendono usare

impastare farina,latte,sale,zucchero,burro,uova e lievito fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Unire poi la dadolata ed impastare per amalgamare bene tutti gli ingredienti.

Lasciar lievitare in luog tiepido per circa 40 minuti

cuocere in forno caldo a 180gradi per circa mezz'ora

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