Ricette di babà rustico - 9 ricette

Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella

110 g di farina
2 tuorli
80 g di zucchero
90 g di burro
un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
Un pizzico di sale
Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

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Le migliori ricette di Babà rustico

Babà Rustico

Di marilie72

Questa è una ricetta perfetta quando si invitano amici a casa a vedere la partita perchè perfetto con birra e piz...

500 gr di Farina
5 uova intere
250 cl di latte
2 pezzetti di lievito di birra
un pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero
100 gr di margarina
1 tazzina di olio di semi
Per il ripieno:
100 gr di Salame
100 gr di Prosciutto Cotto
150 gr di formaggio Emmenthal
150 gr di Pecorino Romano grattugiato
150 gr di Parmigiano grattugiato

4.3/5 (39 Voti)

Babà rustico

Di sofia83

Impastare tutto insieme e far lievitare per un’ora

500 g. farina
250 g. patate da lessare e schiacciare
3 uova intere
1 dado di lievito da sciogliere in acqua tiepida
80 g. margarina
Un po’ di sale
150 g. prosciutto cotto a dadini
150 g. salame a dadini
150 g. formaggio Emmental a dadini
100 g. parmigiano grattugiato

3.9/5 (16 Voti)

Babà rustico

Di teresa1990

sciogliere i lievito nel latte e impastare il tutto far crescere l'impasto per qualche ora e infornare cuocere fino

200 gr burro
500 gr farina
5 uova
1 cucchiaino zucchero
1 pizzico di sale
i lievito di birra
1 bicchiere di latte
200 gr svizzero e salumi vari

3.8/5 (24 Voti)

Babà rustico

Di danielapellicani

Una torta salata buonissima,ideale per svuotare il frigo dagli avanzi di salumi e formaggi

500g di farina-1 cucchiaino di zucchero-1 cucchiaiodi sale-250g di latte appena tiepido-100g di burro-2 uova-cubetti di mortadella,provolone,formaggio vario-1 lievitodi birra

4/5 (9 Voti)

Babà rustico

Di marticovelli

Sciogliere il dado nel latte tiepido

1 uovo
500 gr farina
1/2 bicchiere di olio
1 bicchiere latte
zucchero
sale
1 dado di lievito

4/5 (5 Voti)

Babbà rustico

Di Maddalena

un rustico perfetto ricco di salumi e formaggio

-650gr di farina
-1 lievito di birra
-1 bicchiere di olio di semi di mais
-25ml di latte
-4 uova
salame,prosciutto cotto,crudo,emmental e parmigiano q.b.

4/5 (5 Voti)

Babbà rustico

Di luanastyle

Sciogliere il lievito di birra nel latte e metterlo nel frullatore assieme alle uova, al burro morbido, alla farina...

- 300 grammi di farina;
- 3 uova;
- 100 grammi di burro;
- mezzo bicchiere di latte;
- 1 cubetto di lievito di birra;
- formaggio svizzero e salame cacciatorino tagliato a pezzettini(quantità a piacere);
- sale (un pizzico).

4/5 (4 Voti)