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Ricette di spaghetti con le vongole - 16 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: vongole, linguine ai frutti di mare, spaghetti al nero di seppia, pennette con salmone e vodka, primi piatti con pesce ricette

Tecniche di cucina

Come preparare il coleslaw

Il coleslaw è un'insalata popolare nell'America del Nord, e consiste in cavolo cappuccio grattugiato, mescolato a carote grattugiate e cipolle. Esistono numerose varianti di questa ricetta, che includono altri ingredienti, come ad esempio il cavolo rosso, l'emmental grattugiato, ed a volte anche ananas o mela a pezzetti. Gli olandesi che hanno fondato lo stato di New York coltivavano cavoli nelle vicinanze del fiume Hudson e li preparavano sotto forma di insalata di cavoli grattugiati, chiamata "koolsa" ("kool" significa  "cavolo", e "sla" significa "insalata"). Per sarne di più sul coleslaw, leggete il nostro articolo (clicca qui). Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare questa insalata incredibilmente gustosa.




Le migliori ricette di Spaghetti con le vongole

Di

SCONGELARE UN KILO DI VONGOLE NELL'ACQUA SALATA

  • 1 KG DI VONGOLE SURGELATE
  • OLIO
  • PEPERONCINO
  • AGLIO
  • 200 g DI SPAGHETTI (O LINGUINE)
2.9/5 (260 Voti)

La pasta alle vongole è uno dei piatti tradizionali di Natale in molte parti d'Italia. La versione "in bianco", cioè senza pomodoro, è semplice da preparare, ma puo' presentare alcune insidie. Vediamo insieme come preparare dei perfetti spaghetti alle vongole, rigorosamente in bianco.

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Di

Sciacquiamo velocemente i funghi sotto l’acqua corrente per eliminare eventuali impurità e senza scongelar...

  • 500 gr di funghi porcini tagliati congelati
  • 300 gr di spaghetti
  • 300 gr di vongole veraci già spurgate
  • 15 pomodorini ciliegini maturi
  • 2 spicchi d’aglio
  • prezzemolo
  • olio extra vergine di oliva
  • sale
  • peperoncino
4.9/5 (130 Voti)

Di

Far dorare gli spicchi d’aglio in un’ampia padella con l’olio, scolare le vongole e aggiungerle in padella

  • vongole congelate (la quantità a piacere)
  • 360 gr di spaghetti
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 fascetto di prezzemolo
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 peperoncino
  • 100 gr di pomodorini
  • sale
  • olio
5/5 (1 Voti)

Di

Un raffinato connubio tra il mare che incontra il verde

  • 240 g di spaghetti
  • 4 cucchiai di broccoli già lessati
  • 2 spicchi di aglio
  • 250 g di vongole surgelate
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • peperoncino
  • sale
  • olio extra vergine di oliva
  • prezzemolo
4.5/5 (2 Voti)

Di

Ricetta semplice da fare e buona da mangiare

  • 1,000 kg di Vongole Veraci
  • 500 kg di spaghetti
  • un aglio
  • peperoncino
  • 3/4 pomodorini
  • prezzemolo
  • sale q.b.
  • olio extra vergine d' oliva
4.4/5 (16 Voti)

Di

Uno dei miei piatti preferiti, insegnatomi da mio padre che lo ha imparato a sua volta da un pescatore pugliese, se

  • 400 gr Spaghetti
  • 3/4 spicchi Aglio
  • 1 mazzetto Prezzemolo
  • 2 kg Vongole
  • Olio evo
  • Peperoncino fresco
  • Pasta d'acciughe (o acciuga fresca)
  • Vino bianco secco 1 bicchiere
  • 2-3 pizzichi farina
3.8/5 (131 Voti)

Di

lasciare a bagno le vongole in acqua tiepida per eliminare la sabbia interna

  • spaghetti
  • vongole
  • prezzemolo
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe
  • aglio
3.7/5 (6 Voti)

Di

Pulite le cime di rapa, lavatele e cuocetele insieme alla pasta in acqua bollente salata

  • 1 kg di vongole veraci
  • 500 gr di cime di rapa
  • 200 gr di pomodorini pachino o datterini
  • 600 gr di spaghetti
  • 1 spicchio di aglio
  • prezzemolo
  • sale, pepe olio extra vergine d'oliva
3.3/5 (227 Voti)

Di

La preparazione degli spaghetti con le vongole inizia qualche ora prima: bisogna infatti lasciare le vongole qualch...

  • spaghetti
  • vongole
  • prezzemolo
  • olio
  • aglio
  • pepe
3.2/5 (283 Voti)

Di

Gli spaghetti e vongole sono un piatto tipico della nostra cucina mediterranea, non ha età e non segue le stagioni...

  • 650 gr. di vongole veraci
  • 350 gr di spaghetti
  • 1 spicchio d'aglio
  • peperoncino q.b.
  • sale e pepe q.b.
  • prezzemolo
  • vino bianco q.b.
  • olio evo
3/5 (388 Voti)

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Spaghetti e vongole SPAGHETTI CON LE VONGOLE