Spaghetti alle vongole veloci
Di erikafilaj
Ingredienti
- spaghetti
- vongole
- prezzemolo
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- aglio
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
lasciare a bagno le vongole in acqua tiepida per eliminare la sabbia interna
Tappa 2
in una padella mettere l'olio,l'aglio,il prezzemolo,sale e pepe e saltare le vongole a fuoco medio finche'saranno aperte
Tappa 3
cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata
Tappa 4
scolare e versare nella padella delle vongole e spadellare
Ti potrebbe interessare anche:
-
Quadrotti di mortadella e patate
3.7/5
(6 Voti)
-
Filetti di merluzzo alla puttanesca
3.3/5
(396 Voti)
-
Fettuccine con vongole, cozze e...
3.7/5
(20 Voti)
-
Spaghetti alla carbonara con...
3.4/5
(313 Voti)
-
Pasta con missoltini (agoni...
3.2/5
(441 Voti)
-
Lavarello al cartoccio
3.6/5
(14 Voti)
-
Profumo di mare: scialatielli allo...
3.3/5
(339 Voti)
-
Bucatini alla pizzaiola
3.2/5
(388 Voti)
Tecniche di cucina
Come tagliare le erbe aromatiche come uno chef, per guadagnare tempo ed eseguire questa operazione correttamente rispettando il prodotto. Seguite i consigli del nostro chef per ottenere un trito di erbe aromatiche a regola d’arte.
Commenta questa ricetta