Spaghetti alle vongole veloci
Di erikafilaj
Ingredienti
- spaghetti
- vongole
- prezzemolo
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- aglio
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
lasciare a bagno le vongole in acqua tiepida per eliminare la sabbia interna
Tappa 2
in una padella mettere l'olio,l'aglio,il prezzemolo,sale e pepe e saltare le vongole a fuoco medio finche'saranno aperte
Tappa 3
cuocere gli spaghetti in acqua bollente salata
Tappa 4
scolare e versare nella padella delle vongole e spadellare
Ti potrebbe interessare anche:
-
Paglia e fieno al cartoccio 4.2/5 (6 Voti)
-
Quadrotti di mortadella e patate 3.7/5 (6 Voti)
-
Caserecce ai funghi 3.6/5 (10 Voti)
-
Pasta al salmone affumicato 4.1/5 (10 Voti)
-
Spaghetti allo scoglio 3.9/5 (20 Voti)
-
Ossobuco in bianco 3.3/5 (28 Voti)
-
Spaghetti con peperoni e granchio 3.8/5 (27 Voti)
-
Spaghettata allo Scoglio 4/5 (9 Voti)
Tecniche di cucina
Come tagliare le erbe aromatiche come uno chef, per guadagnare tempo ed eseguire questa operazione correttamente rispettando il prodotto. Seguite i consigli del nostro chef per ottenere un trito di erbe aromatiche a regola d’arte.
Commenta questa ricetta