Ricette per un menù cena tra amici economica - 14 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: secondi piatti per cena, cena tra amici con bambini, biscotti salati per Natale
Tecniche di cucina
- 2 grossi funghi champignon
- Passata di pomodoro
- Mozzarella
- Emmental grattugiato
- 2 fette di salamino
- 1 cipollotto
PROCEDIMENTO:
Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato.
Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental.
Infornate per circa 20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Menù cena tra amici economica
Crostata morbida alla marmellata di albicocche

Di catwoman82
Oggi voglio farvi conoscere la ricetta della mia crostata con la marmellata di albicocche
- 300 gr di farina 00
- 100 gr di zucchero
- 2 uova
- 100 gr di burro o 100 ml di olio di oliva
- Una bustina di vanillina
- Mezza bustina di lievito per dolci
- Buccia di un mezzo limone o arancio
Come preparare le patate ripiene al guacamole (potato skins)

Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare le potato skins ripiene di guacamole
Involtini di carne al sugo

Di catwoman82
Ecco a voi una gustosa ricetta da preparare in modo semplice e magari da far gustare ai nostri amici, gli involtini...
- Come prima cosa ciò che ci dobbiamo procurare sono:
- fettine di vitello
- sottili
- mortadella
- provola
- formaggio grattugiato
- prezzemolo
- sale
- pepe nero
- carota
- pomodori pelati
- foglie di alloro
- vino bianco
Come preparare il tzatziki fatto in casa

Di Chef Christophe
Come preparare il tzatziki fatto in casa
Arancini con cuore filante di taleggio

Di Valentina Tribù Golosa
Cercate una ricetta sfiziosa e croccante per un antipasto o un aperitivo con gli amici? Preparate degli originali a...
- 350 g di riso vialone nano
- 100 g di taleggio
- 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 3 uova
- pangrattato q.b.
- prezzemolo
- 15 g di burro
- sale
- pepe
- olio di semi per friggere o olio extravergine d’oliva per la cottura in forno
Deliziosa torretta estiva di tonno e crudités

Di Debora Prevedello
Questo tortino di tonno, riso e verdurine fresche è un ottimo piatto da presentare ad una cena tra amici, per stup...
- Per il riso:
- 200 g di riso basmati
- 50 cl d'acqua
- 4 cucchiai di aceto di riso
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 cucchiaio di sale
- Per l’assemblaggio:
- 200 g di tonno sott'olio
- 1 cetriolo
- 1 mango
- 2 pomodori
- Salsa di soia dolce q.b
- ½ cipolla rossa di Tropea
- Foglioline di menta per decorare
- Per il riso:
- 200 g di riso basmati
- 50 cl d'acqua
- 4 cucchiai di aceto di riso
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 cucchiaio di sale
- sabi q.b
- Semi di sesamo neri e bianchi q.b
Come fare la salsa messicana al pomodoro

Di Pascale Weeks
La ricetta passo a passo della salsa messicana.
Mini-mousse al torrone

Di Pernigotti, Pernigotti
Queste mini-mousse sono ideali per fare colpo in una serata tra amici, di grande effetto ma facilissime da preparar...
- Torrone 200 g
- Panna fresca 250 g
- Uova 2
- Zucchero 50 g
Torta salata alle verdure e pancetta

Di Filomenacarri
Un rustico versatile, da preparare in anticipo, ideale per qualsiasi occasione: una gita fuori porta o un party con...
- Per il ripieno:
- una zucchina
- un peperone
- una melanzana
- pancetta a cubetti non affumicata
- salsiccia sbriciolata cruda
- Per l'impasto:
- 500 gr. di farina 00
- 4 uova medie
- 100 gr. di sugna
- un cubetto di lievito di birra
- 50 gr. di formaggio pecorino grattugiato
- 50 gr. di romano grattugiato
- 1/2 bicchiere di latte
- un cucchiaino di sale
Parmigiana

Di robertatardo
La parmigiana è una ricetta molto speciale che fa spesso mia madre per tutta la famiglia e per gli amici che ne va...
- INGREDIENTI: MELANZANE; OLIO; SALE; FORMAGGIO; BASILICO; UOVA; SALSA.
Torta all'ananas super soffice

Di domenica.russo7
un dolce particolarmente indicato per concludere una serata tra amici
- 8 uova
- 250 gr zucchero
- 200 gr burro
- 300 farina
- 2 bustine di lievito
- 1 bustina di vanillina
- Una confezione di ananas
- Scorza di limone
- Per il caramello
- 250 gr di zucchero
- Succo di limone
- Per la bagna
- Rum
- Un cucchiaio di zucchero
- Liquore dolce
Cestini di pane con funghi misti

Di maggie86
I cestini di pane con funghi misti sono un antipasto autunnale gustoso e originale ! L’ideale per una cena tra am
- 500 gr. di funghi Misto Bosco congelati
- 2 pancarré interi
- 100 gr. di speck
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cipolla piccola
- 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato fresco
- sale
- pepe
Liquore alla crema di cioccolato

Di Magica Coccinella
Questo liquore alla crema di cioccolato è molto facile da realizzare
- 100 gr cacao amaro
- 250 gr di zucchero
- 1 l latte
- ¼ alcool 95° per liquori
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infornata contadina
- Ingredienti:
- 3 melanzane oblunghe
- 2 grossi pomodori
- 1 cipolla di tropea
- 30g di parmigiano
- 30g di pangrattato
- una manciata di prezzemolo
- sale e pepe
-
Validata dalnostro chef Coni di pizza
- Un rotolo di pasta sfoglia congelata o fresca
- Pancetta a cubetti
- Prosciutto crudo a cubetti
- Una mozzarella tritata finemente
- Salsa di pomodoro
- Origano
- 1 uovo sbattuto
-
Bocconcini di pizza
- 1 base per pizza già pronta da 385 gr.
- 300 gr. di passata di pomodoro
- 2 mozzarelle da 100 gr.
- 10 olive nere
- 7 acciughe sott’olio
- 2 rametti di origano
- sale q.b.
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
-
Friggitelli alla muscolino...
- 1 cipolla
- 4 pomodori (san marzano sarebbe meglio ma vanno benissimo quelli che avete in casa)
- 500/600 g friggitelli
- capperi a volontà
- olio extravergine d’oliva
- sale q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.