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Ricette per una cena tra amici invernale - 12 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: secondi piatti per cena, risotto con riso parboiled

Tecniche di cucina

Bramble

Il nostro barman vi insegnerà come preparare un rinfrescante Bramble, seguite i suoi consigli per realizzare un cocktail delizioso !

Le migliori ricette di Cena tra amici invernale

Di

Una ricetta veloce e gustosa

  • 3 filetti di salmone
  • 40 gr nocciole
  • 20 gr mandorle (o nocciole)
  • 1 cipolla rossa grande
  • 1 cucchiaio di senape di Dijone
  • 1/2 cucchiaino di semi di senape
  • 1/2 cucchiaino di pepe rosa in grani
  • 1/2 cucchiaino di semi di finocchio
  • Q.b. finocchietto
  • Q.b. sale
  • Q.b. olio EVO
3.5/5 (461 Voti)

Le migliori birre del mondo in questa classifica curiosa.

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Di

rosolare il filetto in padella stando attenti a far cuocere ogni parte, condire con sale e pepe

  • filetto di manzo
  • funghi trifolati
  • prosciutto crudo
  • pasta sfoglia
  • 1 uovo
  • sale
3.1/5 (382 Voti)

Di

9 cose da fare prima di ricevere gli amici a cena

8 condivisioni

Di

Mondate i broccoletti, eliminando le parti più dure

  • Per gli spiedini: 4 salsicce
  • 2 fette spesse di pancetta
  • 1 petto di pollo
  • 400 gr. di polpa di manzo
  • 1 peperone e 1 cipolla
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Per i broccoletti ripassati: 1 kg di broccoli siciliani
  • 1 spicchio d’aglio
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale e peperoncino piccante q.b.
3.3/5 (356 Voti)

Di

Molti anni fa vedevo cucinare questo piatto da mia madre che era una cuoca eccezionale, date le sue origini marinar...

  • 600 g. di filetto di tonno
  • 500 g. di cipolle
  • aceto q.b.
  • sale e pepe
  • zucchero
  • foglie di menta e capperi (sono facoltativi
  • io li ho usati)
3.1/5 (369 Voti)

Deliziose palline di pizza al salamino piccante, da condividere con gli amici in occacione di una cena o per un compleanno per bambini. Super deliziose !

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Di

Prendete i filetti e legateli con dello spago da cucina per tenerli in forma durante la cottura

  • 4 Fette di Filetto di Manzo da 150 g circa l'una
  • 4 Cucchiai di Pepe Verde in Grani
  • 4 Cucchiai di Brandy
  • 1 dl di Panna Fresca
  • 40 g di Burro
  • Sale
3.1/5 (369 Voti)

Di

Adoro alle le spezie messicane e per me sono il modo migliore per condire e dare un sapore diverso al petto di poll...

  • Fette di petto di pollo
  • jalapeno o peperoncino verde fresco
  • mix di spezie alla messicana*
  • lime
  • avocado
  • pomodoro fresco
  • yogurth greco
  • insalata mista
  • q.b. sale
  • prezzemolo
  • erba cipollina
  • *per il mix di spezie alla messicana:
  • 3 cucchiai amido di mais
  • 2 cucchiai peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaio sale
  • 1 cucchiaio paprika
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 2-1/2 cucchiaino dado di brodo
  • 1-1/2 cucchiaino cipolla in polvere
  • 1/2 cucchiaino aglio in polvere
  • 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna
  • 1/4 cucchiaino peperoncino in fiocchi
  • 1/2 cucchiaino cumino
  • Mischiate tutti gli ingredienti insieme e metteteli in un contenitore ermetico
  • conservare in luogo fresco e asciutto per 6 mesi.
3.1/5 (347 Voti)

Di

Tagliare le pere a cubetti da 2 cm, montare gli spiedini alternando i cubetti di pera e i cubetti di agnello

  • 500 - 600 gr di spalla d'agnello tagliata a cubetti
  • 2 pere non troppo mature
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • Olio d'oliva
  • Aceto balsamico
  • Sale
  • pepe
  • 8 brochettes en bois
3.8/5 (310 Voti)

Di

L’arrosto di maiale alla birra è un secondo piatto molto saporito preparato con l’arista, il taglio pi...

  • 1,8 di arista di maiale
  • 1 litro di birra
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 2 coste di sedano
  • 1 spicchio di aglio
  • sale q.b.
  • 3-4 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • 3 foglie di salvia
  • 1 rametto di rosmarino
  • 1 cucchiaino di semi di finocchietto selvatico
  • una manciata di bacche di ginepro
  • pepe q.b.
  • 50 gr. pancetta a fette
  • un cucchiaio di farina 00 raso
4.4/5 (193 Voti)

Di

Una cenetta tra amici e non sapete cosa fare? Che ne dite di un secondo veloce, sfizioso e “vivace” come gli in

  • Per 2 persone
  • Calorie per porzione: 382
  • 6 sovracosce di pollo
  • 50gr di crauti
  • 1 bottiglia di birra chiara da 33cl
  • 2 cucchiai di farina
  • timo
  • sale e pepe q.b.
  • olio d’oliva
3/5 (304 Voti)

Di

Tagliare il filetto in 8 bocconcini, salarli e peparli e mettervi sopra una foglia di alloro

  • 1/2 kg di filetto di maiale
  • 8 foglie di alloro
  • 6 cucchiai di olio
  • 2 spicchi di aglio
  • 1/2 bicchiere di vino rosso
  • sale e pepe
  • Per la salsa: 300 g di patate gialle
  • 2 cucchiai di olio
  • 1 cipollotto
  • 60 g di brie
  • brodo vegetale
  • sale e pepe
2.9/5 (293 Voti)

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Filetto di maiale glassato Filetto di salmone in crosta di nocciole e mandorle