Ricette per una cena messicana - 22 ricette

Tecniche di cucina

Moscow Mule

Ecco il video per scoprire la vera ricetta del Moscow Mule preparata dal nostro barman.

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Le migliori ricette di Cena messicana

Fajitas (messico)

Di tizy

Ingredienti per 4 persone

* Per le fajitas
. 400 g di controfiletto di manzo
. 400 g di petto di pollo
. un mazzetto di prezzemolo
. birra qb
. un pizzico di cumino
. 2 cucchiaini di worcestershire sauce
. 1 peperone rosso
. 1 peperone giallo
. 2 cipolle medie
. succo di 2 lime
. sale, pepe e olio qb
* Per 8 tortillas
. 250 g di farina
. 120 ml di acqua tiepida
. 3 cucchiai di olio di oliva
. 10 g di lievito chimico in polvere per torte salate
. una presa di sale

4.7/5 (36 Voti)

Burritos messicani alla Rorò

Di toffeegemellina

piatto altamente afrodisiaco x cenette in compagnia di amici o a due!

400 grammi di cane macinata di manzo,
250 grammi di fagioli rossi in scatola,
1 cipolla,
1 spicchio di aglio,
paprica, peperoncino, cumino, curcuma, cannella in polvere,
2 chiodi di garofano, 2 foglie di alloro,
250 grammi di salsa di pomodoro,
brodo di carne,
q.b. di sale e di pepe.
X LA COMPOSIZIONE:
8 tortillas,
100 grammi di insalata verde,
4 pomodori rossi

5/5 (1 Voti)

Cestini arcobaleno di tortillas

Di Marianalud, io, la cucina e....altro

Finalmente una ricetta facile da realizzare, molto bella da vedere, ma sopratutto buonissima!!! Provatela per assa

1 pacco di tortillas
1 peperone rosso
1 scatola di fagioli rossi
1 mango
1 mazzo di cipollotti freschi
1 avocado
1 lime
sale e pepe q.b.
olio evo q.b.

4.6/5 (7 Voti)

Guacamole

Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara

Stasera abbiamo organizzato una bella cena a base di cibo messicano ed io, questa mattina, per portarmi avanti con ...

2 avocado maturi
2 pomodori maturi
1 peperoncino verde
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
1 lime
coriandolo fresco q.b.
mezzo cucchiaino di semi di cumino
sale q.b.
pepe q.b.
2 cucchiai di olio EVO

4.3/5 (10 Voti)

Crema al cioccolato speziata

Di Sarucciola

Questa crema è stata il dolce perfetto della mia cena messicana

125 gr cioccolato fondente
100 gr miele
50 gr burro
70 gr fecola
2 uova
750 ml latte
4 cucchiai di caffè solubile
4 cucchiai di cannella in polvere

4.1/5 (14 Voti)

Taco pie

Di suero31

1. Riscaldare il forno a 180°

4 cucchiai di burro
5 onz di latte
1 bustina di condimento per tacos
Pure di patate (senza burro e latte)
500 gr di carne di manzo macinata
1 cipolla trittata
Salsa al pomodoro o messicana
1 lattuga tagliata in striscioline
1 Pomodoro tagliato a cubetti
1 formaggio tipo cheddar grattugiato
Panna acida (Sour cream)

4/5 (7 Voti)

Torta di mais messicana

Validata dalnostro chef

Di Valentina Tribù Golosa

Una torta di mais messicana, semplice e veloce

210 g di farina
200 g di burro in pomata
5 uova
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 bustina di vanillina
un pizzico di cannella
una confezione di latte condensato
sale
12 cl di latte intero
500 g di mais sgocciolato

3.9/5 (14 Voti)

Fagioli alla messicana

Di MammaCadula

Versare i fagioli in acqua salata fredda e cuocerli per 20 minuti

800 gr di fagioli borlotti scuri o fagioli neri
1 spicchio d'aglio
2 mestoli da passata di pomodoro
olio d'oliva
sale
1 cucchiaino di chili
1 cucchiaino di curry
10 gocce di tabasco
4 salsicce
1 bicchiere d'acqua

3.9/5 (15 Voti)

Pomodori alla messicana

Di eleonoraP

Tritate finemente la cipolla, ponetela in una ciotola capiente assieme al succo e la scorza di lime grattugiata; la...

4 pomodori maturi
1 peperoncino fresco (facoltativo)
1 lime
1 cipolla bianca
coriandolo
1/2 cucchiaino di zucchero
sale

3.8/5 (21 Voti)

Tortillas felici

Di claudiacottone, lagufettarecensisce

Tagliare il pollo a stracci e marinare con olio limone zucchero sale cumino e origano

Petto di pollo intero
peperoni rossi e gialli
cipolle bianche
olio
sale
pepe
lime
cumino
coriandolo
origano
piadelle

3.3/5 (387 Voti)