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Ricette per una cena messicana - 22 ricette

Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Cena messicana

Di

Ingredienti per 4 persone

  • * Per le fajitas
  • . 400 g di controfiletto di manzo
  • . 400 g di petto di pollo
  • . un mazzetto di prezzemolo
  • . birra qb
  • . un pizzico di cumino
  • . 2 cucchiaini di worcestershire sauce
  • . 1 peperone rosso
  • . 1 peperone giallo
  • . 2 cipolle medie
  • . succo di 2 lime
  • . sale, pepe e olio qb
  • * Per 8 tortillas
  • . 250 g di farina
  • . 120 ml di acqua tiepida
  • . 3 cucchiai di olio di oliva
  • . 10 g di lievito chimico in polvere per torte salate
  • . una presa di sale
4.7/5 (36 Voti)

Di

piatto altamente afrodisiaco x cenette in compagnia di amici o a due!

  • 400 grammi di cane macinata di manzo,
  • 250 grammi di fagioli rossi in scatola,
  • 1 cipolla,
  • 1 spicchio di aglio,
  • paprica, peperoncino, cumino, curcuma, cannella in polvere,
  • 2 chiodi di garofano, 2 foglie di alloro,
  • 250 grammi di salsa di pomodoro,
  • brodo di carne,
  • q.b. di sale e di pepe.
  • X LA COMPOSIZIONE:
  • 8 tortillas,
  • 100 grammi di insalata verde,
  • 4 pomodori rossi
5/5 (1 Voti)

Di

Finalmente una ricetta facile da realizzare, molto bella da vedere, ma sopratutto buonissima!!! Provatela per assa

  • 1 pacco di tortillas
  • 1 peperone rosso
  • 1 scatola di fagioli rossi
  • 1 mango
  • 1 mazzo di cipollotti freschi
  • 1 avocado
  • 1 lime
  • sale e pepe q.b.
  • olio evo q.b.
4.6/5 (7 Voti)

Di

Stasera abbiamo organizzato una bella cena a base di cibo messicano ed io, questa mattina, per portarmi avanti con ...

  • 2 avocado maturi
  • 2 pomodori maturi
  • 1 peperoncino verde
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 lime
  • coriandolo fresco q.b.
  • mezzo cucchiaino di semi di cumino
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 2 cucchiai di olio EVO
4.3/5 (10 Voti)

Di

Questa crema è stata il dolce perfetto della mia cena messicana

  • 125 gr cioccolato fondente
  • 100 gr miele
  • 50 gr burro
  • 70 gr fecola
  • 2 uova
  • 750 ml latte
  • 4 cucchiai di caffè solubile
  • 4 cucchiai di cannella in polvere
4.1/5 (14 Voti)

Di

1. Riscaldare il forno a 180°

  • 4 cucchiai di burro
  • 5 onz di latte
  • 1 bustina di condimento per tacos
  • Pure di patate (senza burro e latte)
  • 500 gr di carne di manzo macinata
  • 1 cipolla trittata
  • Salsa al pomodoro o messicana
  • 1 lattuga tagliata in striscioline
  • 1 Pomodoro tagliato a cubetti
  • 1 formaggio tipo cheddar grattugiato
  • Panna acida (Sour cream)
4/5 (7 Voti)

Di

Una torta di mais messicana, semplice e veloce

  • 210 g di farina
  • 200 g di burro in pomata
  • 5 uova
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 bustina di vanillina
  • un pizzico di cannella
  • una confezione di latte condensato
  • sale
  • 12 cl di latte intero
  • 500 g di mais sgocciolato
3.9/5 (15 Voti)

Di

Versare i fagioli in acqua salata fredda e cuocerli per 20 minuti

  • 800 gr di fagioli borlotti scuri o fagioli neri
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 mestoli da passata di pomodoro
  • olio d'oliva
  • sale
  • 1 cucchiaino di chili
  • 1 cucchiaino di curry
  • 10 gocce di tabasco
  • 4 salsicce
  • 1 bicchiere d'acqua
3.9/5 (15 Voti)

Di

Tritate finemente la cipolla, ponetela in una ciotola capiente assieme al succo e la scorza di lime grattugiata; la...

  • 4 pomodori maturi
  • 1 peperoncino fresco (facoltativo)
  • 1 lime
  • 1 cipolla bianca
  • coriandolo
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • sale
3.8/5 (21 Voti)

Di

Tagliare il pollo a stracci e marinare con olio limone zucchero sale cumino e origano

  • Petto di pollo intero
  • peperoni rossi e gialli
  • cipolle bianche
  • olio
  • sale
  • pepe
  • lime
  • cumino
  • coriandolo
  • origano
  • piadelle
3.3/5 (387 Voti)

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