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Ricette di stuzzichini messicani - 10 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: aperitivi messicani

Tecniche di cucina

Mini quiches tortilla

Vi piace la cucina etnica? Provate queste mini quiches tortilla facilissime e buonissime, perfette  per un aperitivo tra amici o come leggero piatto unico.

Le migliori ricette di Stuzzichini messicani

Di

Per preparare gli involtini alla messicana iniziare a ricavare 40 gr di mollica da una pagnotta, ammollarla nel lat...

  • 8 fettine di lonza (circa 400 g)
  • 16 fette di prosciutto cotto
  • 16 fette di pancetta
  • 100 ml di marsala
  • 10 g di burro
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 16 foglie di salvia
  • Per il ripieno:
  • 40 g di mollica di pane
  • 50 g di pancetta
  • 75 g di prosciutto cotto
  • 50 g di carne di suino macinata
  • 2 uova
  • 55 ml di latte
  • 10 g di grana grattuggiato
  • sale q.b.
  • noce moscata q.b.
2.7/5 (619 Voti)

Scoprite la ricetta per preparare un Whiskey Sour come un vero barman !

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Di

tipiche del messico

  • 175 gr farina bianca
  • 1 cuccchiaino di sale
  • 1 dl di acqua.
3.5/5 (246 Voti)

Scoprite come preprarare un Bramble a regola d'arte grazie ai consigli del nostro chef !

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Di

piatto altamente afrodisiaco x cenette in compagnia di amici o a due!

  • 400 grammi di cane macinata di manzo,
  • 250 grammi di fagioli rossi in scatola,
  • 1 cipolla,
  • 1 spicchio di aglio,
  • paprica, peperoncino, cumino, curcuma, cannella in polvere,
  • 2 chiodi di garofano, 2 foglie di alloro,
  • 250 grammi di salsa di pomodoro,
  • brodo di carne,
  • q.b. di sale e di pepe.
  • X LA COMPOSIZIONE:
  • 8 tortillas,
  • 100 grammi di insalata verde,
  • 4 pomodori rossi
5/5 (1 Voti)

Di

Stasera abbiamo organizzato una bella cena a base di cibo messicano ed io, questa mattina, per portarmi avanti con ...

  • 2 avocado maturi
  • 2 pomodori maturi
  • 1 peperoncino verde
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 lime
  • coriandolo fresco q.b.
  • mezzo cucchiaino di semi di cumino
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 2 cucchiai di olio EVO
4.3/5 (10 Voti)

Volete preprare una Caipirinha come al bar ? Seguite i consigli del nostro barman !

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Di

Una torta di mais messicana, semplice e veloce

  • 210 g di farina
  • 200 g di burro in pomata
  • 5 uova
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 bustina di vanillina
  • un pizzico di cannella
  • una confezione di latte condensato
  • sale
  • 12 cl di latte intero
  • 500 g di mais sgocciolato
3.8/5 (13 Voti)

Di

Non sappiamo se i messicani li mangino così, ma ci piace pensarlo

  • 200 grammi di ceci
  • 100 grammi di mais
  • Un pomodoro
  • 100 grammi di passata di pomodoro
  • Tre pomodorini secchi
  • Peperoni sott'aceto
  • Tre foglie di basilico
  • Ketchup
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
3.6/5 (7 Voti)

Di

La cucina messicana è una delle mie passioni

  • 8 tortillas
  • 1/2 petto di pollo
  • 400 gr carne trita di bovino
  • 2 zucchine
  • 2 pomodori
  • 1/2 peperone giallo
  • 1/2 peperone rosso
  • 1/2 cipolla
  • 13 sottilette
2.9/5 (21 Voti)

Di

Un secondo per gli amanti della carne

  • 1kg di salsiccia mista, 1kg di costine di maiale, 500g di fagioli cannellini in scatola, 1/2 kg di pelati passati, 1 foglia di alloro, 1 cipolla dorata piccola, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 peperoncino, sale e olio extravergine q.b.
2.7/5 (7 Voti)

Di

Ricetta spagnola, semplice e veloce

  • 8 tortillas
  • 500 g macinato
  • 1/2 cipolla
  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone rosso
  • salsa messicana
  • 1 lattina di fagioli rossi
  • foglie di insalata
2.7/5 (3 Voti)

Di

Deliziosi nachos al formaggio, ideali per un aperitivo messicano o per una serata tra amici, magari come accompagna

  • 200 gr di formaggio gruviera
  • 200 gr di formaggio edamer
  • 200ml di latte
  • Un pacchetto di nachos
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Nachos al formaggio Involtini alla messicana