Ingredienti
- 175 gr farina bianca
- 1 cuccchiaino di sale
- 1 dl di acqua.
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere la farina ed il sale in una ciotola, aggiungere lentamente l’acqua mescolando. Lavorare a mano l’impasto fino a che diventa elastico e non appiccicoso.
Lasciare riposare almeno 15 minuti coperto.
Tappa 2
Dividere l’impasto in otto pezzi. Tirarli, aiutandosi con mattarello e farina in dischi di circa 15 cm di diametro. Cuocere le tortillas su una piastra calda o in una padella inaderente senza condimento. Calcolare circa un minuto per parte. Tenere in caldo le tortillas già cotte in uno strofinaccio.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Crocchette di patate con gruviera...
3.1/5
(269 Voti)
-
Zonzelle
4.7/5
(102 Voti)
-
Ravazzate siciliane
2.5/5
(282 Voti)
-
Patate ripiene di carne macinata
4/5
(197 Voti)
-
Guacamole
4.3/5
(10 Voti)
-
Ceci alla messicana
3.6/5
(7 Voti)
-
Tortillas di patate
2.5/5
(8 Voti)
Tecniche di cucina
Avete mai assaggiato i nachos? Si tratta di uno snack ultra goloso composto da triangolini croccanti di tortilla fritta, cosparsi di formaggio fuso e peperoncino. Imparate a prepararli con questa semplice video ricetta.
Commenta questa ricetta