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Ricette di piatto unico - 73 ricette

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Tecniche di cucina

Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI: 

  • 1 peperone giallo, rosso e verde
  • 120g di sugo al pomodoro
  • 120g di mozzarella
  • 50g de Parmigiano grattugiato
  • 50g di salamino
  • 1 cucchiaio di olio EVO

 

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe. 

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso. 

 

 

Le migliori ricette di Piatto unico

Di

ricetta ideale come piatto unico o accompagnata da verdure

  • 600 gr di patate
  • 1 spicchio di aglio
  • sale q b
  • olio d'oliva q.b
  • prosciutto cotto o crudo(150 gr)
  • 2 mozzarelle
  • pan grattato q.b
  • prezzemolo
  • pepe q b
3.3/5 (438 Voti)

Questi fagottini potrebbero assomigliare ai panzerotti, ed in effetti ci si avvicinano decisamente: sono le empanadas argentine, ripiene solitamente di carne, ma in questa versione le troviamo al tonno. L'Argentina è un paese dalla forte immigrazione italiana, con una cucina che subisce gli influssi di quella del belpaese. preparate le empanadas al tonno per tutta la famiglia, siamo certi che nessuno rimarrà deluso.

Di

ricetta presa da: le meraviglie di cicetta

  • - 300g lasagne fresche all'uovo
  • - 1 pollo allo spiedo
  • - 200g piselli
  • - 1 cipolla tritata
  • - 200g prosciutto cotto a dadini
  • - 70g burro
  • - 50g farina
  • - 600ml brodo di carne
  • - 70g parmigiano
  • - sale q.b
  • - pepe q.b
3.3/5 (412 Voti)

Di

contorno-piatto unico

  • 4 pomodori medi
  • 200ge di formaggio saporito
  • 300gr di pane grattugiato
  • 200gr di prosciutto
  • 2 uova
  • Farina quanto basta per la frittura
3.1/5 (447 Voti)

Di

Insalata di pasta, con tonno, pomodorini e olive nere

  • 400 g di penne
  • 2 scatolette di tonno
  • 300 g di pomodorini
  • 80 g di olive nere
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • sale e pepe
  • foglie di basilico fresco
3.8/5 (323 Voti)

Le lasagne ai carciofi sono una deliziosa variante delle lasagne con il ragù, più leggere e delicatamente gustose.

Di

Ottimo piatto unico!

  • 500 gr moscardini
  • 250 gr pomodori ciliegino (o in alternativa un barattolo di pelati)
  • 2 spicchi d’aglio
  • Peperoncino q.b.
  • ½ bicchiere di cous cous precotto
  • Sale q.b.
  • Olio E.V.O.
  • Prezzemolo tritato
3.1/5 (351 Voti)

Di

Mettere la sera prima i ceci a bagno in acqua e bicarbonato

  • 1,5Kg Semola per Cous Cous
  • 300gr spinaci freschi
  • 700gr zucca
  • 800 gr cipolle
  • 2 bottiglie di salsa di pomodoro
  • 1 Kg spezzatino di agnello
  • 1 Kg spezzatino di manzo
  • 500 gr coste
  • 500gr verza
  • 300gr ceci secchi grandi
  • spezie cumino
  • paprika dolce
  • peperoncino
  • curry
3.2/5 (374 Voti)

Di

Prendiamo 200 gr di pasta madre preparata con gli ingredienti, la sciogliamo nel latte tiepido aiutandoci con una f...

  • 220g di latte
  • 500g di farina
  • 50g di olio evo
  • 1 cucchiaino di malto
  • 15 gr di sale fino
  • 200 gr di lievito madre
  • 1 uovo
  • Per il ripieno:
  • 1 treccia battuta (o mozzarella se preferite)
  • 200 gr di prosciutto
  • peperoni arrostiti (q.b.)
  • sughetto di pomodoro fresco (q.b.)
3/5 (391 Voti)

Di

Cuocere la pasta al dente, scolarla e passarla soto l'acqua fredda

  • 1/2 kg fusilli
  • 400 gr feta
  • 100 gr pomodorini secchi sott'olio
  • 100 gr olive taggiasche denocciolate
  • 30 gr pinoli (o noci)
  • rucola
  • 2 cucchiai di patè di olive nere
  • olio extravergine d'oliva
  • sale
3/5 (385 Voti)

Di

Tagliare la fontina a pezzetti, e ricoprirla con il latte , e lasciare riposare a temperatura ambiente per 3 ore

  • 400 gr FONTINA
  • 40 gr BURRO
  • 4 TUORLI D'UOVO
  • LATTE q.b.
3.6/5 (342 Voti)

Di

Impiattiamo i bocconcini, provola e bresaola

  • Bocconcini
  • Provola
  • Bresaola
  • Rucola
  • Formaggio
  • Noci
  • Olio
  • Sale
3/5 (344 Voti)

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