Ricette originali della piadina romagnola - 32 ricette
La piadina romagnola é una delle ricette più conosciute della cucina romagnola.
La piadina romagnola si presenta come una sfoglia di pastella rotonta che si adatta ad ogni momento della giornata perché puo essere sia salata che dolce. Possiamo farcire la piadina romagnola con della verdura, del formaggio oppure con della Nutella per mangiarla come dolce. La piadina romagnola é anche considerata un buonissimo steet food perché una volta ripiegata su se stessa diventa molto facile da degustare per la strada.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: idee tramezzini
Tecniche di cucina
Il One pot pasta prevede la cottura della pasta assieme al sugo: rivoluzionario! Seguite il nostro video per imparare a preparare il One pot pasta.
Le migliori ricette di Piadina romagnola
Burritos
Di JessyDol
Tagliare il pollo ed il peperone a striscioline
- 400 gr petti di pollo
- 200 gr passata di pomodoro
- 280 gr mais
- 200 gr fagioli rossi
- 1 peperone rosso (facoltativo)
- 1 cipolla grossa
- Spezie per burritos a piacere
- 1 cucchiaio di miele
- Sale
- Pepe
- Olio evo
- Tabasco
- Piadine
Prova la piadina senza strutto, ti stupirà!
Solitamente ci sentiamo un po' appesantiti dopo una piadina, e questo è dovuto anche alla presenza del lievito di birra che tende a gonfiare. Da oggi potrete mangiare una piadina senza strutto croccante fuori, morbida dentro e più leggera!
Cestini croccanti con gamberetti e avocado
Di principessainsonne, I pasticci della cuoca
Ho provato a fare questi cestinetti, semplicissimi da fare ma di grande effetto, molto carini per la Vigilia, Natal...
- 2 piadine
- 200 gr di gamberetti
- 1 avocado
- olio
- sale
- pepe
- peperoncino
Piadina romagnola
Di NeraTempesta
Impastare tutti gli ingredienti
- 1 kg di farina
- 4 gr di bicarbonato
- 300 gr di strutto o mezzo bicchiere di olio d'oliva
- sale
- acqua
Piadine farcite
Di ziopeppe
Mettete in una ciotola capiente il latte tiepido con il lievito, il sale, la panna, la farina e lo zucchero
- Per le piadine: 250 gr. di farina
- 1 cucchiaio di panna fresca
- ½ cucchiaino di sale
- 125 ml di latte
- ½ bustina di lievito istantaneo per pizze
- 1 cucchiaino di zucchero
- Per la farcia: scamorza
- Zucchine saltate in padella
- Prosciutto cotto
- Pomodorini
- Insalata verde
PIADINA CON SALSICCE E PEPERONI
Di lisa51, DI LISA;E ALTRE RICETTE
Una ricette semplice e molto colorata, un branch goloso da gustare con gli amici
- 4 piadine
- 500 g di peperoni
- 4 salsicce
- olio
- sale
- yogurt greco 1
- maionese qb.
- pomodorini rossi ciliegina
- insalata mista
- fagiolini lessati
- mais
- aceto balsamico
- 4 cipolline
Piadina Romagnola
Di mattia24
Creare l'impasto e fare della palline
- 500g di farina
- 2 cucchiai di strutto
- 1 pizzico di sale
- 1 punta di cucchiaino di lievito
- acqua q.b.
Piadina o panzerotti veloci
Di Simo95
Impastare il tutto fino ad ottenere una massa morbida ed elastica
- 250 g. Mix B
- 5 g. sale
- 100 g. Crescenza o ½ Philadelphia
- 3 g. zucchero
- Acqua q.b.
- ½ cucchiaino scarso di bicarbonato
Wrap
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Fresco e buono da mangiare in estate davanti alla tv
- 100g di guacamole
- 100g di ricotta
- 4 wraps ou piadine
- 4 tranci di salmone
- maionese
- erba cipollina
- aneto
- mezzo cetriolo
Piadine
Di martina_semeghini
Lascia riposare l'impasto coperto da un canovaccio umido per circa 30 min
- 500 g farina
- 1 hg strutto o 7 cucchiai olio d'oliva
- 1 cucchiaio sale grosso pestato
- 1 bustina di lievito
- 250 ml latte tiepido
Piadina romagnola
Di giusi205
Amalgamare il tutto
- 300g di farina
- Mezzo bicchiere di olio extravergine d' oliva
- 10g di sale
- origano q.b.
- 2 bicchieri di acqua
Ancora più ricette di Piadina romagnola
-
Piadina
- Per 10 piadine dal diametro di circa 20 cm:
- 400 grammi farina 00
- 100 grammi farina di grano duro
- 30 grammi olio d'oliva
- 200 grammi latte
- 50 grammi acqua
- 10 grammi sale
-
Piadina
- 500g di farina
- 35g di strutto
- 50ml do olioo evo
- 1 pizzico di bicarbonato
- 150ml di acqua minerale frizzante
- 100ml di latte
- sale q.b.
-
Piadine alle verdure e salsina...
- Per farcirle
- 1 peperone
- 1 cipolla
- 1 zucchina
- olio extravergine d’oliva
- Potete se volete velocizzare usare una salsina pronta
- quella che preferite.
-
Le piadine del mio amore
- 4 Piadine Pronte(quelle del banco frigo)
- 2 Mozzarelle
- Prosciutto Qb
- 1 Lattina di tonno
- Foglie di Lattuga Qb
- Olive Qb
-
Piadine Bimby
- 500 g. di farina
- 200 ml. di acqua
- 50 g. di olio
- sale
- 1 pizzico di bicarbonato.
-
Piadine sfogliate
- 500 gr DI FARINA OO
- 50 gr DI OLIO
- 50 gr DI LATTE
- 10 gr SALE
- 200 gr ACQUA
- UN PO DI LIEVITO
- (50 gr DI MARGARINA PER LA SFOGLIATURA)
-
Piadina
- 160 ml circa di acqua (o latte)
- 2 gr di bicarbonato
- 500 g di farina
- 10 gr di sale
- 75 gr di olio d'oliva
-
Piadina-Taco alla Sabry
- - 1 confezione da 4 piadine
- - 1 confezione di carne trita
- - 20 foglie di insalatina
- - 6 pomodorini ciliegino
- - olio q.b.
- - succo di limone q.b.
- - ketchup
- - sale q.b.
-
Piadina
- 500 gr farina
- 2 cucchiai di strutto
- 1 pizzico di sale
- 1 punta di cucchiaino di lievito per dolci
- Poca acqua
-
Piadina romagnola
- 500 g di farina;
- 200 ml di latte tiepido;
- una bustina di lievito;
- un cucchiaio di strutto;
- sale.
-
Piadine bolognesi
- 500 gr farina
- 1 cucchiaio raso lievito istantaneo
- 80 gr olio di girasole
- 130 ml latte
- 130 ml acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
-
insalata pizzosa
- Due piadine
- Pomodorini datterini
- rucola
- mais
- olio
- carote
- sale q.b.
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.