Piadina o panzerotti veloci
Di Simo95
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Ingredienti
- 250 g. Mix B
- 5 g. sale
- 100 g. Crescenza o ½ Philadelphia
- 3 g. zucchero
- Acqua q.b.
- ½ cucchiaino scarso di bicarbonato
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare il tutto fino ad ottenere una massa morbida ed elastica.
Tappa 2
Stenderla il più sottile possibile e modellare le piadine/i panzerotti.
Tappa 3
Procedere con la cottura.
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