![Margherita Cardani](/cache/avatar/tira-jpg_crop.jpeg/6541a4b5615ced863c17643da5332c21.jpg)
Ricette di street food - 63 ricette
Lo street food ovvero il cibo da strada sono tutti gli alimenti già pronti al consumo che sono venduti e talvolta preparati per la strada dai commercianti ambulanti. Gli steet food possono essere mangiati camminando e sono perfetti per la pausa pranzo o per un pasto veloce. Lo street food é sempre più conosciuto perché consente di mangiare in maniera più informale e meno costosa. Non vi resta che scoprire tutte le ricette di steet food per scegliere il vostro street food preferito!
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: street food panini, street food americano, street food italiano, fast food, kebab, ricette per hamburger, ricette finger food con foto
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 uova
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Fragole
- Panna fresca liquida
Preparate i tortini con la ricetta base dei muffin: mescolate lo zucchero con il burro fuso, incorporate i tuorli uno alla volta, e quindi aggiungete la farina, il sale il lievito e la vanillina. Trasferite l'impasto in stampini per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti. Nel frattempo, montate la panna con delle fruste elettriche, aggiungendo a piacere dello zucchero a velo secondo il grado di dolcezza desiderato. Una volta pronti, lasciate raffreddare i muffin, dopodiché tagliateli a metà e farciteli con la panna e le fragole tagliate a spicchi.
Ricette Top
Panzerotti alla pizzaiola
Di yuki82, La casa delle meraviglie
![Panzerotti alla pizzaiola](/media/p1020903_crop.jpg/rh/panzerotti-alla-pizzaiola.jpg)
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20
Tempo di cottura 15
Costo Basso
- una confezione di FarciGusto Buitoni
- 2 pomodori
- una mozzarella da 100 gr
- olio extra vergine d’oliva
- origano
- sale e pepe
panzerotti alla pizzaiola al forno, un secondo davvero ottimo
Le migliori ricette di Street food
Zonzelle
![Zonzelle](/media/zonzelle_crop.jpg/tsp/zonzelle.jpg)
Di giorgiam
Sciogliere il lievito nel brodo tiepido e versarlo al centro della farina che avete disposto a fontana
- 400 gr. di Farina
- 40 gr. di Lievito di Birra
- 50 gr. di Burro
- 1 Bicchiere di Brodo
- Sale
- Olio per Friggere
Cestini di lattuga con manzo saltato ai peperoni
![Cestini di lattuga con manzo saltato ai peperoni](/cache/article/ogimage_1493.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare i cestini di lattuga con manzo saltato ai peperoni.
Lampredotto
![Lampredotto](/media/lampredotto-jpeg_crop.jpg/tsp/lampredotto.jpg)
Di giorgiam
Lavare bene il lampredotto sotto acqua corrente, lavare le verdure, tagliare a pezzi grossolani e metterli a cuocer...
- 600 gr Lampredotto
- 1 Cipolla
- 1 Carota
- 1 Gambo di Sedano
- 2 Pomodori
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
- 4 Panini
Come preparare i supplì al telefono
![Come preparare i supplì al telefono](/cache/article/suppli-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Silvia Santucci
Ecco la ricetta passo passo per preparare i Come preparare i supplì al telefono tipici di Roma.
Frittelle di yucca
![Frittelle di yucca](/media/polpette-di-yucca-pn_crop.jpg/tsp/frittelle-di-yucca.jpg)
Di xinu8212
Frittelle di yucca buonissime direttamente dalla Repubblica Dominicana
- 1 yucca
- 1 cipolla
- prezzemolo
- 1 astuccio di panna
- 1 uovo
- sale
LE TIGELLE
![LE TIGELLE](/media/image-20_crop.jpeg/tsp/le-tigelle.jpg)
Di Manuela Peresson
Procedimento Mettere gli ingredienti in un contenitore alto e stretto appena unto di olio e impastare
- 1 kg farina di grano tenero (00 antigrumi)
- 25 gr lievito di birra fresco
- 100 gr strutto bianco
- 20 gr sale fino
- 250 gr latte intero
- 250 acqua CALDA
Come preparare le quesadillas
![Come preparare le quesadillas](/cache/article/quesadillas-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare le quesadillas
Tortilla de patatas con gambas - Tortilla spagnola di patate con gamberetti
![Tortilla de patatas con gambas - Tortilla spagnola di patate con gamberetti](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di sceralby
Classica frittatona spagnola, ricetta originale regalatami da una mia amica madrilegna, ottima come appetizer tagli...
- 34 patate pasta gialla
- 5 uova
- prezzemolo
- 1 cipolla
- sale
- pepe
- olio
- gamberetti
Wurstel e patate
![Wurstel e patate](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Elena9564, lericettedielena-elena.blogspot.it
Cuocere le patate a vapore, pelarle e passarle al passaverdure aggiungere un uovo, il formaggio grattugiato, il pr...
- 8 wurstel
- 500 g patate
- 80 g formaggio grattugiato
- 50 g prosciutto cotto
- 1 uovo
- sale q.b
- noce moscata q.b.
- olio per friggere q.b
- 8 stecchini di legno
Piadine alle verdure e salsina piccante
![Piadine alle verdure e salsina piccante](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di sereale
Tagliate tutte le verdure a julien, cuocetele con un filo d’olio in una padella antiaderente, usate pure la stess...
- Per farcirle
- 1 peperone
- 1 cipolla
- 1 zucchina
- olio extravergine d’oliva
- Potete se volete velocizzare usare una salsina pronta, quella che preferite.
Polpettine di tonno
![Polpettine di tonno](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Bet85
Mescolare il tonno sgocciolato con l'uovo
- 1 scatoletta di tono in scatola - 1 uovo - 5 fette di pancarrè - latte q.b. - pangrattato - olio per friggere
LA CRESCENTA
![LA CRESCENTA](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Manuela Peresson
Procedimento Impastare la farina con lo strutto, il lievito (sciolto in acqua tiepida), il salume, il sale e lo zu...
- 1 kg farina 0
- 150 gr strutto bianco
- 25 gr sale
- 10 gr zucchero
- 400 gr acqua
- 100 gr lievito di birra fresco
- 200 gr salsiccia (in alternativa prosciutto crudo o pancetta a dadini)
- Olio di oliva q.b.
Crepes
![Crepes](/media/recipehorizontal-7-jpeg-3_crop.jpg/tsp/crepes.jpg)
Di francescopiocortese
Aggiungere al latte la farina setacciata
- 4 persone
- . 1 uovo
- . 100 gr di farina
- . 120 ml di latte
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Ancora più ricette di Street food
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Piadine sfogliate
- 500 gr DI FARINA OO
- 50 gr DI OLIO
- 50 gr DI LATTE
- 10 gr SALE
- 200 gr ACQUA
- UN PO DI LIEVITO
- (50 gr DI MARGARINA PER LA SFOGLIATURA)
-
Polpette di patate
- 6 patate medie
- parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- noce moscata
- pepe
- sale
- fontina
- pangrattato
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Crepes
- 500 ml Latte
- 250 g Farina
- 3 Uova
- sale o zucchero
-
Piadine Bimby
- 500 g. di farina,
- 200 ml. di acqua,
- 50 g. di olio,
- sale,
- 1 pizzico di bicarbonato.
-
Ciambella allo yogurt e cioccolato
- 4 uova
- 250g zucchero a velo
- 250g di yogurt
- 300g farina00
- 100g amido di mais
- 100g cioccolato fondente
- 150g olio di semi di girasole
- lievito
- aroma all'arancia
-
Panini all'olio
- 1 kg di Farina
- 2 lieviti
- 70 gr di Olio extravergine d'oliva
- 20 gr di Sale
-
Chili con carne
- 1/2 cipolla tritata
- 1/2 kg di macinato di manzo
- 1 lattina di fagioli neri
- 1 lattina di pomodori a pezzi
- 1/2 cucchiaio di origano
- 1/2 cucchiaio di cumino
- 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
- sale
-
Ciambelline di patate
- 25 gr di lievito di birra
- 300 gr di farina
- 2 kg di patate lessate
- 50 gr di vanillina
- 30 gr di burro
- 2 uova
- 1 po di vino bianco
-
Chips di patate
- 4 patate medie
- sale q.b.
- olio di semi di arachide per friggere q.b.
-
Torta di crepes al cioccolato...
- Ingredienti per le crepes
- 20 gr di Burro,
- 80 gr di farina,
- 120ml di latte,
- lievito di birra q.b.,
- sale,
- 2 uova,
- 1 cucchiaio di zucchero
- Per la crema:
- 1 tuorlo,
- 40 gr di zucchero,
- 25 gr di farina,
- 100ml di latte,
- 60 gr di cioccolato fondente
-
Crepes
- Ragù con salsa di pomodori ;
- Pasta per crepes:
- 500 gr. farina;
- 1 lt. latte;
- un pizzico di sale;
- burro per imburrare la padella :
- ripieno :
- 600 gr. carne macinato;
- 500 gr ricotta ; sale quanto basta ;
- parmigiano a piacere.
-
Panino con salsiccia
- una pagnotta
- una salsiccia
- insalata verde
- germogli di soia
- salsa a piacere
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.