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Wurstel e patate

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Ingredienti

  • 8 wurstel
  • 500 g patate
  • 80 g formaggio grattugiato
  • 50 g prosciutto cotto
  • 1 uovo
  • sale q.b
  • noce moscata q.b.
  • olio per friggere q.b
  • 8 stecchini di legno

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Cuocere le patate a vapore, pelarle e passarle al passaverdure aggiungere un uovo, il formaggio grattugiato, il prosciutto tritato e noce moscata, aggiustare di sale mescolare

coprire i wurstel con questo impasto pressando leggermente

passare gli stecchini nell'uovo e poi nel pane grattugiato

far scaldare l'olio e friggerli da tutte le parti.

Servirti con salsa ketcup diventano piatto unico.

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INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta per la pizza
  • 4 wurstel
  • Senape per servire
  • Olive nere tagliate

 

PROCEDIMENTO:

Prendere la pasta da pizza e tagliare delle striscioline nel senso della lunghezza. Avvolgere i wurstel nella pasta per formare le mummie. 
Infornare per 15 minuti a 170°.

 

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