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Ricette originali dell'hot dog - 10 ricette

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Tecniche di cucina

Nachos di patate per un aperitivo sano e goloso

Questi nachos preparati con fettine di patata sono davvero sani ed irresistibili; un'alternativa decisamente più leggera rispetto alle tortillas industriali in sacchetto, piene di oli e grassi idrogenati. Vi basterà fare cuocere delle fettine di patata al forno, dar loro una forma a rosa, spolverare con formaggio e prosciutto, ed ecco pronto un piatto goloso da servire accompagnato all'aperitivo.

 

 

INGREDIENTI:

  • 1 grossa patata
  • Formaggio grattugiato (tipo cheddar)
  • Olio d'oliva
  • Sale
  • Prosciutto crudo q.b 
  • Panna fresca e cipollotto per servire

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare la patata a rondelle sottile. Mettere ben stese sulla placca del forno ricoperta di carta forno, evitando di sovrapporle. Versare un filo d'olio d'oliva, salare e pepare e cuocere per 20 minuti a 230°. 

Una volta cotte, riunire la metà delle fettine di patate formando una sorta di rosa, sempre tenendole sulla placca del forno. Unire il formaggio grattugiato ed il prosciutto crudo. spezzettato. Ricoprire di fettine di patate e di formaggio e ripetere l'operazione 2 volte. 

Far cuocere per 10 minuti a 200°. Servire accompagnando con un cucchiaio di panna fresca e di cipollotto tritato finemente. 

 

 

 

Le migliori ricette di Hot dog

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Cuocere le patate a vapore, pelarle e passarle al passaverdure aggiungere un uovo, il formaggio grattugiato, il pr...

  • 8 wurstel
  • 500 g patate
  • 80 g formaggio grattugiato
  • 50 g prosciutto cotto
  • 1 uovo
  • sale q.b
  • noce moscata q.b.
  • olio per friggere q.b
  • 8 stecchini di legno
4.5/5 (2 Voti)

Provate questi deliziosi mini hot dog, sono perfetti per l'aperitivo e facilissimi da preparare.

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La ricetta del famoso panino per gli hot dog in una versione golosa e appetitosa

  • 430 g di farina 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 20 g di lievito di birra
  • 2 uova
  • 30 g di burro in pomata
  • 12 cl di latte
  • Per guarnire il pane:
  • Semi di papavero, semi di sesamo ...
3.5/5 (2 Voti)

Scopri la video ricetta dei cookies salati.

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  • NGREDIENTI
  • 250 gr di farina
  • 10 gr di burro
  • 15 gr di zucchero
  • 1|2 cubetto di lievito
  • 15 gr di zucchero +un cucchiaino
  • sale
  • 150 gr di latte-3 cucchiai
3.1/5 (368 Voti)

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Srotolate la sfoglia e fate delle striscioline larghe 2 cm

  • 3 wurstel grandi
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 1 tuorlo d'uovo
  • semi di papavero q.b.
3.7/5 (12 Voti)

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Corn dog: l'hot dog con cui non ti sporcherai le mani. Scopri subito la ricetta che piacerà a tutti!

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ricetta velocissima per visite inaspettate

  • pasta sfoglia
  • wurstel piccoli
  • senape
3.1/5 (424 Voti)

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Mini hot dog in sfoglia

  • mini wurstel da aperitivo
  • rotolo di pasta sfoglia
2.7/5 (7 Voti)

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Per preparare i wurstel in camicia iniziate dividendo la pasta lievitata in 4 parti uguali (50 gr per ogni pezzo) ,...

  • Wurstel da hot dog 4
  • Pasta per il pane lievitata 200 gr
2.8/5 (29 Voti)

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Sbriciolate il lievito di birra dentro ad una piccola ciotola e poi unitevi l’acqua tiepida, un cucchiaino di zuc...

  • Per il panino:
  • 150ml latte fresco
  • 250gr farina
  • 15gr zucchero
  • 4gr sale
  • 10gr burro
  • 12,5gr lievito di birra
  • Per il ripieno:
  • senape
  • 6 wurstel
  • maionese
  • ketchup
0/5 (0 Voti)

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Prendiamo la nostra pasta Danubio dopo la prima lievitazione, e stendiamola con un matterello, molto sottile, dopo ...

  • 450 gr di acqua
  • 50 gr di lievito di birra
  • 20 gr di sale
  • 100 gr di latte intero
  • 100 gr di olio di oliva
  • 150 gr di zucchero semolato
  • 1 kg di farina 00
  • 24 wurstel di puro suino
0/5 (0 Voti)

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Sbriciolare e sciogliere il lievito nel latte tiepido

  • 500g farina,
  • 300 ml di latte,
  • 50g di burro,
  • 2wurstel,
  • 1 uovo,
  • 1 panetto di lievito di birra,
  • 1 cucchiaio di zucchero,
  • Sale q.b.
0/5 (0 Voti)

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hot dog golosi Wurstel e patate